Backzubehör

Ofenfrischer, köstlicher und entschleunigter geht es kaum – Brot backen ist Slow Eating par excellence. Und das Beste: Der Weg zum Brotlaib mit krachend-knuspriger Kruste und saftig-weicher Krume ist einfacher, als Sie denken. Wir zeigen Ihnen in diesem Ratgeber wie es geht – mit selbst erprobten Rezepten sowie den passenden Küchenwerkzeugen, und wir präsentieren Ihnen einschlägige Bücher mit praxisnahen Rezepten, die auch Laien rasche Erfolge sichern.

Dezember ohne gemeinsames Plätzchenbacken? Das ist für viele ebenso unvorstellbar wie Adventssonntage ohne Lebkuchen oder Weihnachten ohne selbst gebackenen Stollen. Dabei hegt und pflegt wohl jede Familie, jeder Kreis von Freund*innen eigene Backtraditionen und Traditionsrezepte. Verhält es sich in Ihrem Haushalt ähnlich? Dann sind Sie hier richtig, denn bei uns bekommen Sie alles, was Sie für gelungene Kipferl, Makronen und Spritzgebäck, für perfekte Ausstechplätzchen oder weihnachtlichen Gewürzkuchen benötigen.