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Unsere Gastronomie

Manufactum Brot & Butter

Manufactum GastronomieManufactum Gastronomie

Jedes Manufactum Warenhaus hat seinen eigenen Charakter. Und genauso individuell und unverwechselbar ist auch Manufactum Brot & Butter, unsere Gastronomie. Sie finden dort – drinnen und je nach Standort auch draußen – Gelegenheit, sich eine Pause vom Alltag zu nehmen, eine Auszeit zu genießen und zur Ruhe zu kommen. Genauso bietet sie jedoch auch Platz für ein kommunikatives Miteinander: einen inspirierenden Austausch mit Freunden, ein Treffen mit Arbeitskollegen oder schlicht gemeinsam verbrachte Zeit.

Gegen den Durst. Für den Genuss

Cappuccino in der Zubereitung in der Manufactum GastronomieCappuccino in der Zubereitung in der Manufactum Gastronomie

Wir sind überzeugt: Um Ihnen gute Getränke anbieten zu können, sind neben der Zubereitung auch Qualität und Herkunft der Zutaten entscheidend. So bereiten unsere Baristas den Cappuccino mit Espresso von Trinci zu, dessen Bohnen im holzbefeuerten Ofen mit Erfahrung und feinen Sinnen schonend auf den Punkt geröstet werden.

Die Milch ist, wo eben möglich, rahmig-süße Vorzugsmilch mit köstlich-vollem Geschmack. Wo diese nicht verfügbar ist, wird sie durch regionale Bauernhofmilch ersetzt. Neben Cappuccino und anderen Kaffeespezialitäten finden Sie bei uns natürlich auch ausgesuchte Tees und eine wohlabgestimmte Auswahl an Kaltgetränken.

Für jeden Hunger. Von süß bis herzhaft

Speisen aus der Manufactum GastronomieSpeisen aus der Manufactum Gastronomie

Bei Manufactum Brot & Butter können Sie die charaktervollen Lebensmittel von Manufactum vor Ort genießen. Denn bei unseren hausgemachten Speisen gilt:

Wir kaufen in der Regel nur die Zutaten zu, die es nicht im Sortiment von Manufactum gibt. Ganz bewusst, denn schließlich kennen wir unsere Lebensmittel bis ins Detail.

Stellvertretend seien hier unsere Stullen und Brotzeiten genannt – von ofenfrischem Brot und Butter über Käse, Wurst und Schinken bis hin zu Honig und Fruchtaufstrichen. Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt, für den kleinen oder großen Hunger, bei uns finden Sie ganz sicher etwas, das Ihnen schmeckt.

Quiche aus der Manufactum GastronomieQuiche aus der Manufactum Gastronomie
Suppen aus der Manufactum GastronomieSuppen aus der Manufactum Gastronomie
Belegte Brote aus der Manufactum GastronomieBelegte Brote aus der Manufactum Gastronomie

Genuss vor Ort. Die Manufactum Probierküche

Service in der Manufactum GastronomieService in der Manufactum Gastronomie

Manufactum Brot & Butter ist die Probierküche von Manufactum. Dieser Satz definiert mit wenigen Worten das Konzept hinter unserer Speisekarte:

Wir kochen mit den Produkten von Manufactum, damit Sie vor Ort genießen können, was Sie im Manufactum Warenhaus kaufen können.

Dabei ist das Angebot auch saisonal geprägt – und manche der kalten und warmen Gerichte haben einen regionalen Einschlag. So verstehen wir Lebensmittel: als Mittel zum Leben, zubereitet mit besten Zutaten von Menschen, die ihr Handwerk beherrschen.

Genuss zu Hause und unterwegs. Mitnehmen und bestellen

Sie haben keine Zeit, sich hinzusetzen? Nehmen Sie einfach eine Kleinigkeit mit: eine belegte Stulle, einen Hefeknoten oder einen Kaffee – auch im wiederbefüllbaren Becher. Ein Meeting steht an und Sie haben keine Lust auf Hunger und knurrende Mägen? Bestellen Sie für Ihre Kollegen und sich einfach belegte Stullen über unseren Brotzeitservice.

Zum Online-Bestellformular

Es hat Ihnen bei uns geschmeckt und Sie möchten die guten Dinge auch daheim genießen? Bei unseren Lebensmitteln vor Ort und im Manufactum Warenhaus finden Sie hoffentlich alles, was Ihr Herz begehrt.

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Über Manufactum

Besonders

Seit mehr als 30 Jahren stehen wir für die Idee einer bewussten Nutzung hochwertiger Produkte, die Ihren Alltag bereichern und Freude schenken können.

Ausgewählt

Als kompetenter Partner finden wir gute Dinge, die Ihren Wünschen nach Funktion und Qualität entsprechen, und präsentieren sie Ihnen in Katalog, Webshop und App.

Konsequent

Unsere Produktauswahl basiert auf den Prinzipien von Reparierbarkeit, langer Lebensdauer sowie einer ressourcenschonenden und sozialverträglichen Produktion.

Erlebbar

Nehmen Sie unsere Produkte in einem unserer elf Warenhäuser selbst in die Hand und erfahren Sie ihre Geschichten. Unser fachkundiges Personal berät Sie gerne.

Kontakt

Bestellung, Service & Beratung +49 (0)2309 939 050(Montag bis Freitag 8:00 - 19:00 Uhr)

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