Herbert Birnbaum

Brotform Peddigrohr

Oval (1-kg-Brot)
Herbert Birnbaum
Brotform Peddigrohr
Oval (1-kg-Brot)
  • Optimal, um Brotteig ruhen zu lassen
  • Peddigrohr sorgt für teiggemäßes Klima
  • Unterfränkisches Know-how: seit 150 Jahren
27,90 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar ab Ende Oktober, Jetzt bestellbar

Allgemeine Informationen

Brotformen. Zur Teigführung und zum Servieren.

Diese Brotformen werden von Bäckern dazu genutzt, den Teig rasten zu lassen; gleichzeitig geben sie dem Brot seine jeweils typische Gestalt. Sie sind aus Peddigrohr, weil dieses in der Lage ist, den im Gärprozess des Teiges erforderlichen Feuchtigkeitsausgleich bei gleichzeitiger Luftzufuhr zu gewährleisten. Die Formen stammen aus Unterfranken, wo sie seit über 150 Jahren hergestellt werden. Und: Sie eignen sich auch gut als Servierschalen.

Produktinformation

Artikelnummer 47007

  • Optimal, um Brotteig ruhen zu lassen
  • Peddigrohr sorgt für teiggemäßes Klima
  • Unterfränkisches Know-how: seit 150 Jahren

In 4 Ausführungen lieferbar:

Oval: für ein 1-kg-Brot. 26,5 × 18 × 7 cm. Gewicht 210 g.

Weitere Artikel des Herstellers:
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm.

Customer Service

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Customer Service persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer 02309 939050 oder jederzeit unter info@manufactum.de

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen