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Riess Bratrohrpfanne Emaille

Groß
Riess Bratrohrpfanne Emaille Groß
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Riess Bratrohrpfanne Emaille
Groß
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Produktinformation

Artikelnummer 69219

Professionelles Kochgeschirr, außen schwarz, innen kobaltblau emailliert. Tiefgezogen. Die große, rechteckige Bratrohrpfanne kann als Back- und Auflaufform genauso genutzt werden wie als Bräter. Ohne Deckel.

Klein: Länge 26,5 cm, Breite 24 cm, Höhe 7,5 cm. Volumen 2,5 l. Gewicht 1,2 kg.
Groß: Länge 41,5 cm, Breite 33 cm, Höhe 7 cm. Volumen 7 l. Gewicht 1,7 kg.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Historisches Kochgeschirr. Von Riess in Niederösterreich.

In dieser Ausführung – außen schwarz, innen kobaltblau – war es früher professionellen Köchen vorbehalten.

Schmoren, Braten, (Über-)Backen.

An den tiefgezogenen, über die Form hinausragenden Griffen sind diese Bratrohrpfannen auch noch mit Topflappen oder Backhandschuhen sicher zu greifen, wenn sie sehr heiß direkt aus dem Ofen kommen. Tiefgezogen, werden die Bratrohrpfannen bei Riess in Niederösterreich innen kobaltblau und außen schwarz emailliert. Diese Farbkombination war früher professionellem Koch- und Bratgeschirr vorbehalten.

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Kundenbewertungen

(2)
24.09.2016, Anonym
Auswahl: Groß

ideal für das Huhn ..

eine nicht zu grosse Gans passt auch! Oder Schweinebraten usw. Wir haben die Pfanne seit Jahren im Gebrauch und sind sehr zufrieden. Brät sehr gut und lässt sich, nach Wässern, perfekt reinigen.

02.07.2012, Anonym
Auswahl: Klein

Nach dem Milchtopf nun die Auflaufform

Als Ergänzung zu den gusseisernen Auflaufformen für die Singleküche oder zu zweit ideal und pflegeleicht, da spülmaschinengeeignet. Riess selbst gibt die Maße mit 22x22cm an, was Sinn macht wenn es eine quadratische Form ist. Außerdem: Induktionsgeeignet!

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