Universalmesser Doppelkonvex

Universalmesser Doppelkonvex
Exklusiv
Universalmesser Doppelkonvex
79,90 €alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 2-3 Werktagen
Zur Zeit nur in geringer Menge vorrätig
Expresslieferung möglich

Allgemeine Informationen

Exklusiv

Messergriffe aus gedämpftem, feinpoliertem Holz sind selten. Noch seltener sind Messergriffe aus gedämpftem, feinpoliertem Apfelbaumholz, denn Apfelbaumholz zählt, da es nur langsam trocknet, nicht zu den typischen Wirtschaftshölzern. Es lässt sich aber aufgrund seiner Härte, seines Gewichts und seiner Widerstandsfähigkeit sehr gut verarbeiten. Herder in Solingen fertigt diese Messergriffe mit Seltenheitswert exklusiv für Manufactum: zum besseren Oberflächenschutz sogar geölt.

Glatt geteilt. Konvexer Schliff.

Die Spezialität dieses Wellenschliffmessers mit konvexem Schliff ist das Schneiden von Tomaten, Paprika und allen Gemüsen, die innen weich, aber außen durch eine widerstandsfähige, feste Haut geschützt sind. Mit nur einem gezogenen Schnitt durchteilt man sie mühelos, ohne dass Fruchtfleisch zerdrückt oder gequetscht wird und damit verloren geht. Beim konvexen Schliff beult die Welle sich nach außen – üblich ist bei den meisten Wellenschliffmessern der einfachere konkave Schliff mit nach innen gebeulter Welle. Das Universalmesser kommt aus der Windmühlenmesser-Manufactur Herder in Solingen. Die beidseitig geschliffene Klinge ist aus rostfreiem Stahl, die Messergriffe sind eigens für Manufactum aus gedämpftem, fein und glatt poliertem Apfelholz gearbeitet.

Produktinformation

Artikelnummer 15961

Klinge Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei), mit beidseitigem konvexem Wellenschliff. Heftschalen aus gedämpftem Apfelbaumholz. Klingenlänge 12,5 cm, Gesamtlänge 25 cm. Gewicht 50 g. Dieses Messer ist auch für Linkshänder geeignet.
Hersteller:
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail Programm.

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +49 (0)2309 939 050 oder jederzeit unter info@manufactum.de

Exklusiv bei Manufactum

Wir bieten Ihnen eine Reihe ganz besonderer Produkte von ausgewählten Herstellern, die in dieser Form nur bei Manufactum erhältlich sind und bei denen wir Ihnen ein Höchstmaß an Materialität und Funktionalität garantieren können.

Alle Exklusiv-Produkte
Menü