Moccamaster Filterkaffeemaschine KBG 741 Thermo
Allgemeine Informationen
… einerseits der Geschmack: wie handgefiltert.
Diese seit 40 Jahren in Holland gefertigte und vor allem in Skandinavien und den USA verbreitete Kaffeemaschine – die Moccamaster KB 741 – kann erst einmal eines: einen sehr guten Filterkaffee brühen. Dass er schmeckt wie von Hand aufgegossen, kommt nicht von ungefähr: Die ganze Konstruktion (und nicht etwa nur ein temperatursteuernder Minichip) ist darauf ausgelegt, den Vorgang des Handbrühens maschinell nachzustellen. Das Wasser wird von einem kraftvollen kupfernen Heizelement (mit 1.450 Watt Leistung) schnell zum sprudelnden Kochen gebracht und über ein Metallrohr zum Filter geleitet, wo es mit optimalen 96 °C auf das Kaffeemehl trifft. Es strömt aus 9 Austrittsöffnungen großflächig aus, brüht den Kaffee optimal an und extrahiert dann daraus innerhalb von etwa 6 Minuten 10 Tassen Kaffee (kleinere Mengen schneller). Die Maschine hat in den vier Jahrzehnten ihrer Existenz vielerlei Auszeichnungen gewonnen, und das amerikanische Magazin Wine Spectator erkor den holländischen Produzenten 2002 zum „Hersteller der besten Kaffeemaschinen der Welt“.
… andererseits die Technik: alles reparier- und austauschbar.
Die Maschine folgt, leicht erkennbar, einem anderen Prinzip als dem heute üblichen: Alle Verschleißteile sind auf leichte Zugänglichkeit und schnellen Austausch hin angelegt. Sie sehen es, wenn Sie den mit Schrauben befestigten Hartpapier-Boden abnehmen und einen Blick in das Innere der Maschine tun. Alles verschraubt und nichts verkapselt. Außerdem: Es gibt kein elektronisches Teil, dessen vorzeitiges Hinscheiden alle Reparaturbemühungen ohnehin vergeblich machen würde. Der Hersteller repariert und überholt demnach noch heute Maschinen aus den 1980er Jahren. (Aber da Sie alle Ersatz- und Verschleißteile auch über uns beziehen können, vermag dies auch ein standesbewusster Elektriker in Ihrer Nachbarschaft.)
Allgemeine Produktinformationen
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Artikelnummer 69703
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Kundenbewertungen
guter Kaffee aus guter Maschine, flaue Thermoskanne
Den Vorstehenden guten Bewertungen möchte ich mich gerne anschließen! Was mir nicht richtig passt ist die Warmhaltefähigkeit der Thermoskanne. Im Einzelpreis für 55,00 € erwarte ich irgendwie eine Kanne, die den Kaffee wirklich über mehrere Stunden heiß hält. Das schaffen sogar einige Kannen für um die 15,00 €. Aus der Moccamasterkanne kommt der Kaffee schon nach 1,5 bis 2 Stunden nur noch lau heraus - wenn die Kanne vorher auch heiß ausgespült wurde. Da hilft nur zügiges austrinken. Denn eine nur halbvolle Kanne kühlt noch schneller ab.... Schade!
Exzellenter Geschmack
Auf den ersten Blick im Geschäft erschien mir die Maschine mit ihren vielen losen Teilen zunächst etwas klapprig, jedoch täuschte dieser Eindruck. Bei näherer Betrachtung stellt man fest, dass die Konstuktion bis ins Detail durchdacht ist und jedes Teil eine wichtige auf den perfekten Kaffeegeschmack ausgerichtete Funktion hat. Und der Geschmack ist wirklich sehr gut. Eine berühmte amerikanische Kaffeehäuser-Kette verlor wegen dieser Maschine einen ihrer Stammkunden, denn der Kaffee aus Moccamaster schmeckt mir wirklich besser!
Spontan
Nachdem unsere Kaffeemaschine den Geist aufgegeben hatte, haben wir unter Manufactum im Web nachgesehen und uns spontan für eine Technivorm 741 entschieden. Wir sind t o t a l begeistert!!!! So guten Kaffee aus der Maschine haben wir noch nie getrunken. Die Handhabung ist einfach und übersichtlicht. Die ist sicher ihren Preis wert, nachdem ich im www so einiges über diese Maschinen gelesen habe.
Wir helfen gerne
Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche – all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.
Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +49 2309 939 050 oder jederzeit unter info@manufactum.de
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