Hackblock Hirnholz Eiche
Allgemeine Informationen
Holz von seiner härtesten Seite: Hirnholz.
Bei diesem Hackblock aus heimischer Eiche wird die Arbeitsfläche aus der quer zur Faser des Holzes geschnittenen Fläche gebildet, sauber verleimt aus Klötzchen aus diesem sogenannten Hirnholz, die zuvor von einem Kantholz gesägt wurden. Das Ergebnis: ein Schneidbrett, das das Holz von seiner härtesten Seite zeigt. Aus Hessen. In dieser Ausführung nur bei Manufactum erhältlich.
Hinweis:
Durch seinen hohen Anteil an Gerbsäure ist Eichenholz besonders resistent gegenüber Bakterien. Die Gerbsäure kann bei längerem Kontakt zu Verfärbungen bei Lebensmitteln führen – was lebensmittelhygienisch aber völlig unbedenklich ist.
Produktinformation
Artikelnummer 44121
Der Hackblock gehört auf keinen Fall in die Spülmaschine. Zur Reinigung einfach feucht abwischen. Wir empfehlen den gelegentlichen Auftrag von etwas Speiseöl zur Pflege der Holzoberfläche.
Eichenholz, mit Leinöl behandelt, anschließend mit einer hauchfeinen Politur aus Bienenwachs versehen und dadurch wasserabweisend. Materialstärke 4 cm. Länge 39,5 cm, Breite 26,5 cm. Gewicht 2,9 kg.
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Kundenbewertungen
Top!
Anschaffung lohnt sich total. Würde mich wieder dafür entscheiden. Qualitativ super und auch ein echter Hingucker.
Großartige Anschaffung
Ich habe vor circa 3 Jahren in dieses Brett investiert und freue mich bei jeder Benutzung wieder darüber. Zweimal im Jahr mit Leinöl nachgeölt, sieht es aus wie neu.
Wir helfen gerne
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