Güde Fleischgabel

Pflaumenbaumholz
Güde Fleischgabel Pflaumenbaumholz
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Güde Fleischgabel
Pflaumenbaumholz
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Dient mit ihren langen Zinken dem Prüfen des Garfortschritts bei Braten und Geflügel.

Professionelles Kochwerkzeug. Geschmiedete Edelstahlmesser von Güde.

Bei diesem geschmiedeten Messer aus dem 1910 gegründeten Solinger Betrieb von Franz Güde ist am Ende des Griffes ein zweiter Kropf ausgeschmiedet; dieses zusätzliche Gewicht verlagert den Schwerpunkt des Messers nach hinten und gibt ihm damit eine überlegene Balance. Alle Güde-Messer sind aus rostfreiem Messerstahl, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft. Wir bieten sie in zwei Varianten an: mit Griffschalen aus Pflaumenbaumholz und – wie bei Profimessern schon länger erforderlich – mit solchen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM). Alle Griffschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt.

Produktinformation

Artikelnummer 27483

Zinken 13,5 cm.
Heftschalen POM
Heftschalen Pflaumenbaumholz
Hersteller:
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