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Gewürznelken

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Gewürznelken
  • Ölreich, besonders kräftig und hocharomatisch
  • Handverlesen: geschlossene Köpfchen, kaum Bruch
  • Schonend verarbeitet: sonnengetrocknet
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Allgemeine Informationen

Diese unmittelbar vor dem Aufblühen geernteten und in der Sonne getrockneten Knospen des Gewürznelkenbaumes sind ölreich, besonders kräftig und hocharomatisch. Als handverlesene Ware haben sie durchweg geschlossene Köpfchen und enthalten kaum Bruch. In Küche und Backstube ist das Gewürz unersetzlich.

Unentbehrlich. Gewürznelken

Die noch geschlossenen Knospen des Gewürznelkenbaumes ergeben getrocknet das unentbehrliche Gewürz für Küche und Backstube. Unmittelbar vor dem Aufblühen geerntet und in der Sonne getrocknet sind sie ölreich, besonders kräftig und hocharomatisch. Als handverlesene Ware haben sie durchweg geschlossene Köpfchen und enthalten kaum Bruch.

Gewürze. Die Manufactum Selektion

Bis vor wenigen Jahrzehnten gliederte der Gewürzhandel seine kostbaren Produkte sehr vielfältig nach Provenienz und Handelsklassen. Wir bewahren diese Tradition und bieten originäre Provenienzen und beste Qualitäten – hinsichtlich der eigentlichen Ware, aber auch bezüglich Prüfung, Aufbereitung und Lagerung. Dahinter stehen Erzeuger, die sich ihren Gewürzen schon seit Generationen verschrieben haben, aber auch Enthusiasten, die erst seit einigen Jahren mit Begeisterung ihrer Berufung folgen. Alle unsere Gewürze werden direkt nach der Ernte schonend getrocknet, wodurch die geschmackstragenden Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Sie merken es am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Gewürznelken ganz

Zutaten:

Gewürznelken

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Deutschland

Produktinformation

Artikelnummer 28511

  • Ölreich, besonders kräftig und hocharomatisch
  • Handverlesen: geschlossene Köpfchen, kaum Bruch
  • Schonend verarbeitet: sonnengetrocknet
80 g im Braunglas
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