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Gemahlener Zimt

Gemahlener Zimt
Gemahlener Zimt
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Produktinformation

Artikelnummer 28233

Er ist etwas gröber gemahlen als handelsübliche Ware.
100 g im Braunglas.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Echter Ceylon-Canehl. Der feinste Zimt.

Als "Zimt" werden drei Bäume aus der Familie der Lorbeergewächse bezeichnet. Echter Zimt ("Canehl") kommt nur vom Cinnamomum zeylanicum, einem Baum, der auf Sri Lanka beheimatet ist. Es sind die zarten, nur 0,3–1 mm dicken Rinden junger Zweige, die zu Stangenzimt geschnitten werden. Die Qualität richtet sich nach Farbe und Feinheit der Stangen und wird in "Ekelle" von 5 über 0 bis 00000 bewertet. Hier kommt der feinste: Ekelle 00000.

Gewürze. Die Manufactum Selektion.

Der Gewürzhandel gliederte bis vor wenigen Jahrzehnten seine kostbaren Produkte sehr vielfältig nach Provenienz und Handelsklassen. Der Markt wird heute von Großunternehmen beherrscht, in den bunten Tüten herrscht trostloses Einerlei. Wir machen wieder Unterschiede: originäre Provenienzen und beste Qualitäten sowohl hinsichtlich der eigentlichen Ware als auch hinsichtlich Prüfung, Aufbereitung und sachgerechter Lagerung. Sie merken’s am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Zimt gemahlen

Zutaten:

Zimt

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Sansibar

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Deutschland

Kundenbewertungen

(4)
10.11.2015, Anonym

gemahlener Zimt

Bin auch von diesem Produkt vollauf zufrieden. Nähere Informationen siehe andere Bewertungen....

08.05.2015, Sylvia Dimnik

.. nur mehr DIESEN!!!

.. mein Zimtverbrauch hat sich, durch diese wunderbare Qualität, enorm erhöht .. glaube nicht, dass mich herkömmliche Ware jetzt je noch zufrieden stellen wird können!? .. DIESER Zimt ist nun ein absolutes "MUSS" im Regal ..

06.01.2014, Karin Keistler

Traumhaft

Als ich das Glas zum ersten mal öffnete, konnte ich es kaum fassen, dass Zimt so intensiv riechen kann. Der Geschmack ist unvergleichlich, ich habe diesen sofort zum Milchreis probiert. Köstlich!!!!

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