Erst recht, wenn die Mühle so einfach zu bedienen ist wie diese aus dem Hause ECM. Ein Druck auf den Taster oberhalb des Siebträgers genügt, um das Aluminium-Mahlwerk in Betrieb zu setzen und die für ein oder zwei Tassen benötigte Menge frisch gemahlenen Kaffeemehls herauszulassen. (Der Bedienungsanleitung ist zur ersten Orientierung ein Zeitbedarf zu entnehmen: ca. 4 Sekunden für eine Tasse, ca. 6 Sekunden für die doppelte Menge.) Mithilfe des Stellrades mit gut ablesbarer Mahlgradskala lässt sich der bevorzugte Mahlgrad manuell von eher grob zu sehr fein regulieren – stufenlos.