Unsere Filialen

Brot & Butter Bremen

Anschrift

Domshof 8-12
28195 Bremen

Öffnungszeiten

Frischetheke:
Montag bis Freitag:
10–19 Uhr
Gastronomie:
Montag bis Samstag:
10–19 Uhr

Neben dem Manufactum Warenhaus in der alten Bremer Bank finden Sie die Manufactum Frischetheke sowie unsere Gastronomie Manufactum Brot & Butter. In der Frischetheke finden Sie ausgesuchte Molkereiprodukte, Käse, Würste und Schinken, während duftende Brote aus dem hauseigenen Steinofen gezogen werden. Manufactum Brot & Butter – dessen Spülküche im alten Tresorraum hinter einer 50 cm dicken Stahltür liegt – bietet alles vom Frühstück über kalte und warme Mittagsgerichte bis hin zu Kaffee und Kuchen nebst passenden Getränken.
Und wer sich auf einen der zahlreichen Außenplätze setzt, bekommt den traumhaften Blick auf das Bremer Rathaus und den St.-Petri-Dom kostenlos dazu.

Catering mit Biss. Genuss garantiert

  • Anlässe, einen ordentlichen Happen gegen knurrende Mägen zu bestellen, gibt es genug. Unser Brot & Butter Catering-Service bietet dafür belegte Stullen, Brotzeitplatten, herzhafte und süße Kleinigkeiten an. Alles Gebackene kommt aus unseren eigenen Backstuben vor Ort. Käse und Wurst sowie die Zutaten der Aufstriche stammen aus der Manufactum Frischetheke. Alle Produkte erfüllen unsere Ansprüche an nachhaltige Herstellung und tierwohlgerechte Nutztierhaltung. Und nicht zuletzt sind die Verpackungen biologisch abbaubar.

Gute Köch*innen kennen ihre Zutaten

  • Wir kochen mit den Produkten von Manufactum. Aus gutem Grund, denn dann wissen wir genau, womit wir es zu tun haben. Schließlich kennen wir die Produkte und ihre Hersteller*innen oft schon viele Jahre lang. Sie haben zugleich den Vorteil, dass Sie vor Ort genießen können, was Sie auch im Manufactum Warenhaus kaufen können. Außerdem ist unser Angebot saisonal geprägt – und manche der kalten und warmen Gerichte haben einen regionalen Einschlag. Auf unserer Speisekarte finden Sie belegte und geröstete Stullen, Quiche, Salate und San-Marzano-Tomatensuppe.

Weitere Themen

In der lichtdurchfluteten ehemaligen Schalterhalle befindet sich das Manufactum Warenhaus. Dort bieten wir – von wenigen, sperrigen Stücken abgesehen – nahezu unser gesamtes Sortiment an: Bürobedarf, Uhren und Wettermesstechnik, Leuchten und Lampen, Möbel und Heimtextilien, Badausstattung und Körperpflegeprodukte, Bekleidung, Schuhe, Lederwaren und Taschen, Küchenausstattung und Lebensmittel, Herde und Öfen, Werkzeug für die Hausarbeit, Gartenwerkzeug und -ausstattung sowie Sportartikel und Spielwaren.

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