Bratwurst-Senf
Allgemeine Informationen
Würzig und aromatisch
Aromatische Gewürze machen diesen Senf zum perfekten Begleiter der feinen wie der groben Bratwurst. Er schmeckt aber auch zu Gegrilltem und Fleisch und lässt sich als würzende Zutat für Dressings und Saucen verwenden.
Würziges vom Rittergut
Auf dem Rittergut Valenbrook im Landkreis Cuxhaven, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht, entstehen in Handarbeit beste Lebensmittel aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Dahinter steht die Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz, die das Gut 1895 erwarb und in seiner heutigen Form bereits in fünfter Generation betreibt. In den historischen Mauern des alten Pferdestalls ist die gutseigene Delikatessenmanufaktur ansässig. Dort werden nach erprobten Regeln der Kochkunst aus regionalen Zutaten allerlei Chutneys, Konfitüren, Senfe und Würzsaucen zubereitet.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Senf
Zutaten:
Wasser, Senfsaaten, brauner Zucker (Zucker, Glukosesirup, Zuckerrübenmelasse), Branntweinessig, Salz, Gewürze
Hinweis Allergene:
Enthält Senf.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Laux GmbH
Europa-Allee 29
54343 Föhren
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 ml |
| Energie | 607 kJ / 145 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,6 g |
| davon Zucker | 12,4 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 2,8 g |
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