Weit mehr als nur eine Fertigsauce, nämlich eine vollwertige Mahlzeit, ist unsere Sauce Bolognese aus der Feinkost-Fleischerei Sostmann. Sie besteht rund zur Hälfte aus vollreifen Tomaten und zu einem Drittel aus Fleisch von Angus-Weiderindern des Ritterguts Valenbrook im Landkreis Cuxhaven, auf dessen saftigen, nach Bio-Richtlinien bewirtschafteten Marschwiesen die Tiere in Mutterkuhhaltung aufwachsen. Ausgewählte Gewürze runden das kräftige Aroma der Sauce ab.

Hier kommt Hausmannskost im besten Sinne und auf höchstem Niveau, zubereitet von Herstellern, denen wir aus guter Erfahrung vertrauen – der Fleischerei Sostmann in Niedersachsen, Englert Feinkostspezialitäten in Unterfranken sowie dem Südtiroler Metzgermeister Karl Telfser und der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Sie alle produzieren handwerklich nach höchsten Standards und verwenden frische, saisonale Zutaten und aromatisches Fleisch von altbewährten Nutztierrassen aus regionaler Produktion.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Bolognese-Sauce vom Angus Rind

Zutaten:

Tomaten*, 34% Rindfleisch*, Paprika*, Zwiebeln*, Tomatenmark*. Sellerie *, Porree*, Möhren*, Speisesalz, Gewürze* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis Allergene:

Enthält Sellerie. Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

EU-Identitätskennzeichen:

DE-NI 11743

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland