Manufactum LogoManufactum Logo

Sardinen in Olivenöl

Sardinen in Olivenöl
Sardinen in Olivenöl
4,50 €Grundpreis: 5,00 €/100galle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
Expresslieferung möglich

Produktinformation

Artikelnummer 44020

125-g-Dose, Abtropfgewicht 90 g.

90,00g Abtropfgewicht

Hersteller:

Allgemeine Informationen

Frisch gefangen, fangfrisch verarbeitet.

Ausschließlich Sardinen, die am Morgen vor der portugiesischen Küste gefangen wurden, werden bei Pinhal im bei Porto gelegenen Fischereihafen Matosinhos tagesfrisch verarbeitet. Sie sind neben der aufwendigen Verarbeitung in 14 Arbeitsgängen, die bis heute komplett in Handarbeit erfolgen, der Garant für den außergewöhnlichen Wohlgeschmack dieser Fischspezialität. Sobald die verglichen mit dem Inhalt herkömmlicher Fischkonserven außergewöhnlich großen Fische – lediglich etwa vier davon passen in eine Dose – in die ehrwürdigen Hallen des in dritter Generation geführten Familienbetriebs geliefert werden, werden sie von kundiger Hand von Innereien und Köpfen befreit, in Grillgitter gesteckt und in den Ofen geschoben. Auf dieses Grillen, das sich die meisten Hersteller heute sparen, legt man bei Pinhal seit jeher großen Wert – schlicht, weil man überzeugt ist, daß die Fische so einfach besser schmecken. Anschließend werden die Sardinen gewürzt: mit einem Lorbeerblatt, einer Essiggurkenscheibe, Karottenscheiben, einer Gewürznelke, einem Pfefferkorn und einer kleinen roten, in Portugal Piri-Piri genannten Chili-Schote. Erst danach werden sie sorgfältig in die Dosen geschichtet. Die gefüllten Konserven werden schließlich in portugiesisches Olivenöl getaucht, verschlossen und sterilisiert, bevor sie in Papier und Zellophan gewickelt werden. In Deutschland bekommen Sie sie nur bei uns.

Fisch. Auch ein Saisonprodukt.

Bei Obst und Gemüse haben wir uns längst darauf besonnen, dass Saisonalität ein Qualitätsmerkmal ist, und wissen zu schätzen, dass nicht alles immer verfügbar ist, sondern ein jedes seine Zeit hat, zu der es auch am besten schmeckt. Dass es beim Fisch genauso ist, macht sich dagegen kaum jemand bewusst. Wir bieten Ihnen Fischprodukte aus nachhaltiger Fischerei an, deren Hersteller sich darauf besonnen haben.

Sardinen von Pinhal. Tagesfrisch verarbeitet.

Sardinen, die am Morgen vor der portugiesischen Küste gefangen wurden, werden bei Pinhal im Fischereihafen Matosinhos tagesfrisch verarbeitet – komplett in Handarbeit. Sobald die verglichen mit dem Inhalt herkömmlicher Fischkonserven ungewöhnlich großen Fische – maximal vier passen in eine Dose – in die ehrwürdigen Hallen des alten Familienbetriebs geliefert werden, werden sie von kundiger Hand von Innereien und Köpfen befreit, Haut und Mittelgräte bleiben dran und können später ganz nach Wunsch mitgegessen oder entfernt werden. Danach werden die Sardinen in Grillgitter gesteckt und in den Ofen geschoben. Auf dieses Grillen, das sich die meisten Hersteller heute sparen, legt man bei Pinhal von jeher großen Wert – weil man überzeugt ist, dass die Fische so einfach besser schmecken. Erst danach werden sie sorgfältig in die Dosen geschichtet. Die gefüllten Konserven werden schließlich verschlossen und sterilisiert, bevor sie in Papier und Zellophan gewickelt werden. In Deutschland bekommen Sie die Sardinen von Pinhal nur bei uns.

Hinweis:

Die Sardinen in Olivenöl lassen sich mit frischen gewürfelten Tomaten (die San-Marzano-Tomaten aus der Dose gehen auch) zu einer schmackhaften Zwischenmahlzeit kombinieren.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Sardinen in Olivenöl

Zutaten:

72% Sardinen , 27% Olivenöl, Speisesalz

Hinweis Allergene:

Enthält Fisch.

Wissenschaftlicher Name:

Sardina Pilchardus

Produktionsmethode:

Gefangen

Fangmethode:

Ringwaden

Fanggebiet:

FAO 27 Nordostatlantik

Sub FAO:

IX Portugiesische Gewässer

Lager- und Zubereitungshinweise:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Gewichtsverlust durch Erhitzen.

EU-Identitätskennzeichen:

PT C 233 1P CE

Ursprung / Herkunft:

Portugal

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Glatz GmbH & Co.KG
Johannesgasse 23
1010 Wien
Österreich

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1060 kJ / 255 kcal
Fett19 g
davon gesättigte Fettsäuren4,2 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0 g
Eiweiß20 g
Salz1,0 g

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche – all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns montags bis freitags von 8.00–19.00 Uhr unter +49 2309 939 050 oder jederzeit unter info@manufactum.de

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie zwischen drei Varianten: vom Warengutschein im Geschenkkarton bis zum PDF-Warengutschein, jeweils mit verschiedenen Motiven verfügbar.

Gutscheine kaufen

Über Manufactum

Besonders

Seit mehr als 30 Jahren stehen wir für die Idee einer bewussten Nutzung hochwertiger Produkte, die Ihren Alltag bereichern und Freude schenken können.

Ausgewählt

Als kompetenter Partner finden wir gute Dinge, die Ihren Wünschen nach Funktion und Qualität entsprechen, und präsentieren sie Ihnen in Katalog, Webshop und App.

Konsequent

Unsere Produktauswahl basiert auf den Prinzipien von Reparierbarkeit, langer Lebensdauer sowie einer ressourcenschonenden und sozialverträglichen Produktion.

Erlebbar

Nehmen Sie unsere Produkte in einem unserer elf Warenhäuser selbst in die Hand und erfahren Sie ihre Geschichten. Unser fachkundiges Personal berät Sie gerne.

Kontakt

Bestellung, Service & Beratung +49 (0)2309 939 050(Montag bis Freitag 8:00 - 19:00 Uhr)

Newsletter abonnieren und 5€-Gutschein sichern*

Abonnieren Sie unseren Newsletter und wir informieren Sie künftig über aktuelle Themen, Neuheiten und bisweilen auch spezielle Sonderangebote.

Lieferung & Zahlung

  • Rechnung
  • Bankeinzug
  • Vorkasse
  • Kreditkarte Visa Mastercard
  • Paypal Paypal
  • Sonderbestellungen
  • Ersatzteilservice
  • Persönliche Produktberatung
Besuchen Sie uns:FacebookInstagram
Manufactum GmbH - Hiberniastraße 5 - D-45731 Waltrop - Telefon +49 (0)2309 939 050 - Fax +49 (0)2309 939 800
  1. Der Gutschein ist bis zum 31.10.2019 und ab einem Kaufwert von € 50,00 gültig. Jeder Gutschein ist einmalig einlösbar. Pro Kunde und Bestellung kann nur ein Gutschein eingelöst werden. Der Aktionsgutschein kann nicht zum Kauf eines Warengutscheins verwendet werden. Die Veröffentlichung und kommerzielle Weitergabe der Gutscheincodes ist nicht gestattet. Der Gutschein ist nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Eine Barauszahlung sowie eine Rückvergütung auf bereits getätigte Käufe sind nicht möglich.

Menü