Gewürzmühle Simon Mendel

Ras el Hanout Gewürzmischung

Gewürzmühle Simon Mendel
Ras el Hanout Gewürzmischung
  • Ras el Hanout: ein wahrer Schatz in der Gewürzwelt
  • Für Couscous, Ofenkürbis und Wurzelgemüse, Geflügel, Lamm und Wild
  • Geballte Würzkompetenz: aus der Gewürzmühle Rosenheim
12,90 €Grundpreis: 161,25 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 2-3 Werktagen

Allgemeine Informationen

Marokkanischer Klassiker: Ras el Hanout

Ras el Hanout ist ein wahrer Schatz in der Gewürzwelt und jeder Löffel davon ist wie eine Reise durch die bunten Souks und Gewürzmärkte Nordafrikas und des Nahen Ostens. Das intensive Aroma und die harmonische Kombination süßer, herber, floraler, würziger und leicht scharfer Noten von Ras el Hamout macht jedes Gericht zu einer wahren Gaumenfreude. Kein Wunder, dass die ursprünglich aus dem Maghreb stammende und aus bis zu 30 Zutaten bestehende Mischung (frei übersetzt: „Chef des Ladens“) das Aushängeschild vieler arabischer Gewürzhandlungen ist. Bei der Ras-el-Hanout-Mischung aus der Gewürzmühle Rosenheim sind es 17 Gewürze – und die haben es in sich: Macis, Anis, Kichererbsen, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, rote Rosenblätter, Zimt, Muskatnuss, Lavendelblüten, Nelken, Kurkuma, Kardamom, Ingwer, Cayennepfeffer und Piment. Das Ras el Hanout verleiht Tajine- und Couscousgerichten eine besondere Tiefe, es gibt Reis, Ofenkürbis, Blumenkohl und Wurzelgemüsen Pfiff und es würzt Geflügel, Lamm, Zicklein und Wildgerichte.

Handwerk mit Geschmack: die Gewürzmühle Rosenheim

Die Gewürzmühle Rosenheim, 1957 gegründet, ist eine kleine, aber feine Manufaktur, die sich seit Langem dem Anspruch verschrieben hat, das ausgestorbene Handwerk der Gewürzmüllerei zu bewahren. In der Praxis bedeutet das, mit Sachkunde, Fingerspitzengefühl und handwerklicher Sorgfalt ausgesuchte Gewürzmischungen zu entwickeln und diese liebevoll und in Handarbeit zu produzieren – vom Beschaffen der Zutaten über das Rösten und Mahlen bis zum sorgfältigen Mischen. Den Unterschied riechen und schmecken Sie sofort.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Orientalische Gewürzmischung

Zutaten:

Macis, Anis, Kichererbsen, Koriander, Kubebenpfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, rote Rosenblätter, Kurkuma, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Lavendelblüten, Ingwer, Cayennepfeffer, Piment

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gewürzmühle Simon Mendel GmbH
Im Gewerbegebiet 2
83093 Bad Endorf
Deutschland

Produktinformation

Artikelnummer 212961

  • Ras el Hanout: ein wahrer Schatz in der Gewürzwelt
  • Für Couscous, Ofenkürbis und Wurzelgemüse, Geflügel, Lamm und Wild
  • Geballte Würzkompetenz: aus der Gewürzmühle Rosenheim

80-g-Glas

Weitere Artikel von: Gewürzmühle Simon Mendel
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm.

Customer Service

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Customer Service persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer 02309 939050 oder jederzeit unter info@manufactum.de

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen