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Quinta de la Rosa Tawny Port 10 Jahre

Quinta de la Rosa Tawny Port 10 Jahre
    22,90 €Grundpreis: 45,80 €/lalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    Vorrätig, Lieferung in 2-3 Werktagen

    Allgemeine Informationen

    Vielschichtige Aromen. Zehn Jahre gereift

    Dieser Tawny Port der Quinta de la Rosa ist ein Blend aus durchschnittlich zehn Jahre alten, teils aber auch viel älteren Jahrgängen. Seine Aromen sind vielschichtig, gebräunte Butter, Karamell, kandierte Orangenschalen, Feigen, Anklänge an Marsala und nussige Noten lassen sich ausmachen.

    Quinta de la Rosa. Portwein, im eigenen Keller gereift

    Direkt am Douro, dem Geburtsort des Portweins, liegt die Quinta de la Rosa. Von dort kommen Single-Quinta-Portweine von bemerkenswerter Qualität. Dies liegt zum ersten an der Lagegunst: Die alten Weinberge in Süd- und Südwestlage verfügen über ein sehr heißes Mikroklima. Zum zweiten berücksichtigt die überlegte Pflanzung der klassischen Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Tinta Roriz kleinräumige Unterschiede: schnellreifende Sorten wie Tinta Roriz stocken nah am Fluss, spät ausreifende Sorten wie Tinta Barroca bis hoch zu den Kämmen auf rund 400 Meter Höhe. Zum dritten die Vinifikation: Die Trauben werden in offenen Lagares (Granitbecken) eingemaischt und fermentieren zwei bis drei Tage bei 25 bis 30 °C, um rasch Farbe und Phenole zu extrahieren. Anschließend wird im Verhältnis 1:4 zugekaufter portugiesischer Brandy zugegeben. Lagerung und Abfüllung geschehen im eigenen Weinkeller, was selten geworden ist, dem Hersteller jedoch die Kontrolle über alle Reifephasen erlaubt. Kein Wunder also, dass die Portweine der Quinta de la Rosa die obligatorische, rigorose Prüfung durch das altehrwürdige Portwein-Institut in Porto stets mit Bravour meistern.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Quinta de la Rosa Tawny Port

    Hinweis Allergene:

    Enthält Sulfite.

    Ursprung / Herkunft:

    Portugal

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Quinta da Rosa Vinhos SA
    Quinta de la Rosa
    5085 Pinhao
    Portugal

    Produktinformation

    Artikelnummer 40022

      Alkoholgehalt 19,5 Vol.-%. 0,5-l-Flasche
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