Königsberger Klopse vom Grauvieh
- Appetitlich-aromatische Klopse in feinwürziger Sahnesauce
- Fleisch vom Tiroler Grauvieh aus Alm- und Weidehaltung
- Sauce ohne Verdickungsmittel zubereitet
Allgemeine Informationen
Entdecken Sie eine Reihe guter Produkte, die exklusiv von Manufactum entworfen und nach unseren Vorgaben eigens für uns angefertigt worden sind – Sie finden diese Produkte ausschließlich bei Manufactum.
Küchenklassiker. Königsberger Klopse
Diese Königsberger Klopse werden aus Kalb- und Rindfleisch vom Tiroler Grauvieh, einer alten Rinderrasse, gemacht, die sich für die ganzjährige Freilandhaltung eignet und Fleisch von hervorragender Qualität liefert. Die Klopse enthalten – wie es sich gehört – auch Sardellen als geschmacksverfeinernde Zutat. Die feinwürzig abgeschmeckte Sahnesauce mit ordentlich Kapern wird ohne Verdickungsmittel zubereitet – sie lässt sich nach Geschmack noch binden. Zubereitet werden unsere Klopse vom Südtiroler Metzgermeister Karl Telfser und dem Koch Luis Haller. Beide pflegen eine bodenständige Küche nach handwerklich höchsten Standards, wobei sie traditionelle Gerichte zeitgemäß interpretieren.
Voller Geschmack in Dosen
Hier kommt Hausmannskost im besten Sinne und auf höchstem Niveau, zubereitet von Herstellern, denen wir aus guter Erfahrung vertrauen – der Fleischerei Sostmann in Niedersachsen, Englert Feinkostspezialitäten in Unterfranken sowie dem Südtiroler Metzgermeister Karl Telfser und der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Sie alle produzieren handwerklich nach höchsten Standards und verwenden frische, saisonale Zutaten und aromatisches Fleisch von altbewährten Nutztierrassen aus regionaler Produktion.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Königsberger Klopse in Sahnesauce
Zutaten:
50% Klopse (40% Kalbfleisch, 30% Rindfleisch, Vollmilch , Paniermehl (enthält Gluten ), Vollei , Butter , Eigelb , Zwiebeln, Sardellen , Meersalz, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss) ; 50% Sahne sauce (Sahne , Rinderfond (aus Rindfleisch, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Sellerie, Petersilie, Tomatenmark, Meersalz, Gewürzen), Butter, Kapern, Balsamico-Essig (gekochter Traubenmost, Weinessig; enthält Sulfite ), Sardellen , Meersalz, Gewürze, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss, Meersalz, Zitronenschale)
Hinweis Allergene:
Enthält Sellerie, Gluten und Sulfite.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
IT G1933 CE
Ursprung / Herkunft:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl Telfser & Co OHG
Treibgasse 24/2
39011 Lana (BZ) Italien
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 970 kJ / 234 kcal |
| Fett | 18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 12,52 g |
| Salz | 1,10 g |
Produktinformation
Artikelnummer 68458
- Appetitlich-aromatische Klopse in feinwürziger Sahnesauce
- Fleisch vom Tiroler Grauvieh aus Alm- und Weidehaltung
- Sauce ohne Verdickungsmittel zubereitet
400-g-Dose
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