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Kandierte Orangenschalen in Schokolade

Kandierte Orangenschalen in Schokolade
    17,90 €Grundpreis: 89,50 €/kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Allgemeine Informationen

    Aus Kalabrien. Kandierte Zitrusfrucht und dunkle Schokolade

    Colavolpe aus der kalabrischen Provinz Cosenza begann seinen Betrieb 1910 mit der Verarbeitung von Feigen, er versteht sich aber auch bestens auf die Herstellung kandierter Früchte in Schokolade. Von bemerkenswertem Wohlgeschmack sind seine mit 72-prozentiger, intensiver Bitterschokolade umhüllten Orangen- und Zitronenschalen-„Filets“. Die fingerlangen Stücke, die – bei Colavolpe selbstverständlich – von Früchten aus italienischer Landwirtschaft stammen, haben einen angenehm weichen Biss, und ihre fruchtigen ätherischen Öle harmonieren bestens mit den dunklen Kakaoaromen der sie umhüllenden Schokolade.

    Zutaten und Hinweise:

    Verkehrsbezeichnung:

    Kandierte Orangen mit Bitterschokolade

    Zutaten:

    70% Kandierte Orangenschale (Orangenschale, Glucosesirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), 30% Überzug: Bitterschokolade (Kakao: 72% mindestens) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin , Vanilleextrakt)

    Hinweis Allergene:

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Sesam, Ei, Gluten enthalten

    Lager- und Zubereitungshinweise:

    Kühl und trocken lagern.

    Ursprung / Herkunft:

    Italien

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

    Nicola Colavolpe & C. snc
    Piazzale Nicola Colavolpe 3
    87033 Belmonte Calabro
    Italien

    Nährwertkennzeichnung

    Nährwertangaben je100 g
    Energie1631 kJ / 388 kcal
    Fett12 g
    davon gesättigte Fettsäuren6,9 g
    Kohlenhydrate66 g
    davon Zucker18 g
    Ballaststoffe2,1 g
    Eiweiß4,1 g
    Salz0,08 g

    Produktinformation

    Artikelnummer 68240

      200-g-Packung
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