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Invicta Bräter oval

Invicta Bräter oval_01
Invicta Bräter oval
138,00 €
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Produktinformation

Artikelnummer 10011

Invicta Bräter mit Deckel. Gußeisen, emailliert. Nicht für die Spülmaschine geeignet. Boden 28,5 x 20,5 cm, Gesamthöhe 17 cm, Gesamtlänge 42,5 cm. Volumen 7 l. Gewicht 8,2 kg.

Allgemeine Informationen

Gußeisen emailliert. Von Invicta.

Die traditionsreiche französische Eisengießerei Invicta – jeder Topf wird hier in einer eigenen Sandform (einer verlorenen Form) gegossen und von Hand entgratet – versieht ihre Gerätschaften zum Schutz mit Email: Die Mijoteusen werden, äußerlich kaum erkennbar, durchscheinend emailliert. Die Invicta-Kochgeschirre haben eine Bodenstärke von 4 mm und eine Wandstärke von 2–3 mm.

Mijoteusen.

Oder auch Schmortöpfe: Mijoter heißt „langsam köcheln“. Die Böden der Mijoteuse-Bräter sind plangegossen mit einer leichten Innenwölbung von 0,5 mm, die nach der Erwärmung des Topfes zu einem vollflächigen Kontakt des Bodens mit der Hitzequelle führt. Die Töpfe haben einen Kondensationsdeckel: Werden kaltes Wasser oder Eisstücke auf den Deckel gefüllt, kondensiert der Dampf im Topf und tropft auf die Speisen zurück – das Bratgut bleibt saftiger, das Gemüse zarter. Alle Gerichte behalten das gewisse Mehr an Eigengeschmack, durch das sich gute Küche auszeichnet.

Herdarten:

Für alle Herdarten geeignet.

Pflegehinweis:

Die Mijoteusen dürfen nicht mit scheuernden Pflegemitteln behandelt, sondern nur mit der Spülbürste gereinigt werden.

Wir helfen gerne

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Kundenbewertungen

(4)
19.02.2013, Anonym

Toller Bräter

Es handelt sich um ein sehr gutes Podukt zu einem akzeptablen Preis. Alle meine Erwartungen (Zubereitung, Geschmack, Reinigung etc.) wurden voll umfänglich erfüllt.

18.09.2009, Thomas Wedrich

Braten wie der Chef

Darin gelingen erstklassige Braten, aber auch Schmorgerichte mit viel Sauce. Auch Gemüse behält seinen Eigengeschmack sehr gut. Reinigen ist kein Problem, da nichts anbrennt oder stark anklebt. Einfach heißes Wasser und eine Bürste. Jediglich das Gewicht sollte nicht untershätzt werden: Inklusive Bratgut liegt es schnell über 10 kg.

06.08.2009, Arthur Tomas

wirklich tolles Produkt

sehr robust und vielseitig einsetzbar

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