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Prestel Verlag

Immergrün

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    Allgemeine Informationen

    Immergrün

    Die nordische Gemüseküche

    Gemüse ist und bleibt ein Küchen-Klassiker: Mit dem anhaltenden Trend zu vegetarischem und veganem Essen ist es längst viel mehr als nur Beilage. Mikkel Karstad, dänischer Koch und Food-Blogger, stellt in seinem neuen Kochbuch Gemüse in den Mittelpunkt seiner simplen, aber effektvollen Rezepte. Die wichtigste Zutat: die Natur und alles, was die Jahreszeiten bieten.

    Produktinformation

    Artikelnummer 201006

      Maße: B 22 × T 3 × H 28 cm
      Gewicht: 1,3 kg
      Einband: Gebundene Ausgabe
      Sprache: Deutsch
      Details: 296 Seiten, Hardcover, Pappband, 110 farbige Abbildungen, mit Coverprägung und grünem Farbschnitt
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