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Espressotasse Porzellan

Espressotasse Porzellan_01
Espressotasse Porzellan
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Produktinformation

Artikelnummer 42075

Volumen 50 ml. Untertasse Ø 12 cm. Gewicht 300 g.

Allgemeine Informationen

Norditalienisches Gastronomiemodell.

Aus der Lombardei. Espressotassen, wie man sie in italienischen Caffèbars noch tagtäglich antrifft: gefertigt aus weißem Hartporzellan, das kaum bruchempfindlich und besonders dickwandig ist. Vorgewärmt können die Tassen die Temperatur länger halten, und im Verhältnis von Höhe und Durchmesser (erstere ist höher, letzterer kleiner als bei anderen Tassen) sind sie so gestaltet, daß die Crema sich gut aufbauen kann und auch stehen bleibt.

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