Elimba Bio-Kugeln Classic

Drei zartschmelzende Kugeln enthält diese Packung, von Hand geformt und zum Schutz in feinstes Pergaminpapier verpackt. In heißer Milch aufgelöst, entfaltet sich jede von ihnen zu einem Getränk mit intensivem Kakaogeschmack und wunderbarer Würze. Verantwortlich dafür sind edler Criollo-Kakao sowie Chili, Tonkabohne, Kardamom, Zimt und Muskatnuss. Kokosblütenzucker und -sirup steuern die angenehme Süße bei. Selbstverständlich lassen sich die Kugeln auch mit allen gängigen Milchalternativen nutzen. Und wer es kühl mag, kann einen Eiskakao genießen: dazu den Kakao einfach wie gewohnt zubereiten und anschließend zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen oder in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.

Hinter Elimba stehen zwei abenteuerlustige und genussfreudige Weltenbummler*innen, Barbara und Elias, Mutter und Sohn. Beide eint die Begeisterung für Kakao in seinen ursprünglichen Zubereitungsformen, die sie in Südamerika kennen und lieben gelernt haben. Also experimentierten sie so lange mit den uralten Inka-Rezepten, bis sie eine Variante fanden, die dem Geschmack und den Zubereitungsbedürfnissen von uns Mitteleuropäern entspricht, dabei aber die Vorzüge des Ursprungsgetränks beibehält. Dabei benutzen sie ausschließlich natürliche Bio-Zutaten, die Edelkakaosorte Criollo und setzen auf eine vegane Zubereitung.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Kakaogranulat mit Gewürzen

Zutaten:

Edelkakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kokosblütensirup*, Agavendicksaft*, Salz, Chili*, Tonkabohne*, Kardamom*, Zimt*, Muskatnuss* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kakao: 50% mindestens

Hinweis Allergene:

Enthält Theobromin und ist daher nicht für Kinder geeignet. Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten, Nüssen und Samen enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Polen

Öko-Kontrollstelle:

PL-EKO-09

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Elimba GmbH
Oskar-Jäger-Str. 160
50825 Köln
Deutschland