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Elephant Sloe Gin

Elephant Sloe Gin
Elephant Sloe Gin
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Produktinformation

Artikelnummer 30359

Alkoholgehalt 35 Vol.-%. 0,5-l-Flasche
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Gin und Schlehen. Eine gute Verbindung.

Im Zuge des schon einige Zeit währenden Gin-Booms haben sich auch Spielarten durchgesetzt, die der an sich klaren Spirituose Farbe und zusätzliche, markante Aromen mitgeben. Populär geworden und buchstäblich in vieler Munde ist dabei der Sloe Gin, der einem klassischen Gin die typischen herb-frischen Aromen der Schlehe hinzufügt. Hier ist seine Basis der vielfach preisgekrönte Elephant Gin, ein in Deutschland destillierter London Dry Gin mit afrikanischen Botanicals. Hinzu kommen frische Schlehen, die reif von Hand geerntet, mit einem Messer eingeritzt und im Gin mazeriert werden. Auf diese Weise werden die Aromen und Farbstoffe aus den Früchten gelöst und entfalten ihr würziges Bouquet. Um möglichst viele der natürlichen Aromastoffe zu erhalten, bleibt der Elephant Sloe Gin unfiltriert – winzige Schwebstoffe von Schale und Fruchtfleisch der Schlehen sind deshalb ein Qualitätsmerkmal. Etwas Zucker sorgt für die perfekte Balance zwischen säuerlichen und süßen Aromen. Wegen seiner Süße und des im Gegensatz zum London Dry Gin geringeren Alkoholgehalts ist Sloe Gin streng genommen ein Likör. Der Elephant Sloe Gin hat jedoch im Vergleich zu anderen Sloe Gins einen relativ niedrigen Zuckeranteil und einen relativ hohen Alkoholgehalt, weshalb er sich ideal für Long Drinks und würzige Cocktails eignet – pur schmeckt er natürlich auch.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Schlehen Gin

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Elephant Gin Ltd.
Semperstr. 57
22303 Hamburg
Deutschland

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