Confiture de lait

Confiture de lait
Confiture de lait
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Allgemeine Informationen

Ein zerstreuter Koch der napoleonischen Armee soll die Tagesration gezuckerter Milch zu lange gekocht haben. Ergebnis: eine Milchkonfitüre mit köstlichem Karamelgeschmack. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Waffeln oder Crêpes, auch zu Obst oder warm auf Vanilleeis. Sie entsteht lediglich aus Vollmilch, Zucker und entrahmter Milch.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Aufstrich aus gekochter Milch.

Zutaten:

Frische Vollmilch* (61%), Zucker, Magermilchpulver 0% Fett (8,4%) (*französische Herkunft).

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Ursprung / Herkunft:

Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Dantesse GmbH
Birkenstr. 2
77731 Willstätt
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1218 kJ / 288 kcal
Fett3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Kohlenhydrate57 g
davon Zucker56 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,35 g

Produktinformation

Artikelnummer 59946

250-g-Glas.
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