Cassiskonfitüre aus dem Burgund

Cassiskonfitüre aus dem Burgund
Cassiskonfitüre aus dem Burgund
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Allgemeine Informationen

Für diese intensiv violettschwarze Johannisbeerkonfitüre verwendet Joannet die gleichen Schwarzen Johannisbeeren der Sorte ‚Noir de Bourgogne‘, die auch dem Crème de Cassis seinen reichen Geschmack mit feinherben Noten verleihen. Nach altbewährtem Rezept in kupfernen Gefäßen mit Zucker eingekocht, wird die fruchtige Konfitüre mit dem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel passiert, weshalb sie kernlos ist.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Schwarze Johannisbeerkonfitüre

Zutaten:

Schwarze Johannisbeeren, Zucker
Hergestellt aus 50 g Früchte je 100 g.
Gesamtzuckergehalt 60g je 100g.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Ursprung / Herkunft:

Frankreich

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

SARL Liqueurs Jean. Baptiste Joannet
4 Rue Amyntas Renevey
21700 Arcentant
Frankreich

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1025 kJ / 242 kcal
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate56,3 g
davon Zucker54,0 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,0 g

Produktinformation

Artikelnummer 41898

450-g-Glas.
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