Cassiskonfitüre aus dem Burgund
Allgemeine Informationen
Für diese intensiv violettschwarze Johannisbeerkonfitüre verwendet Joannet die gleichen Schwarzen Johannisbeeren der Sorte ‚Noir de Bourgogne‘, die auch dem Crème de Cassis seinen reichen Geschmack mit feinherben Noten verleihen. Nach altbewährtem Rezept in kupfernen Gefäßen mit Zucker eingekocht, wird die fruchtige Konfitüre mit dem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel passiert, weshalb sie kernlos ist.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Schwarze Johannisbeerkonfitüre
Zutaten:
Schwarze Johannisbeeren, Zucker
Hergestellt aus 50 g Früchte je 100 g.
Gesamtzuckergehalt 60g je 100g.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Ursprung / Herkunft:
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SARL Liqueurs Jean. Baptiste Joannet
4 Rue Amyntas Renevey
21700 Arcentant
Frankreich
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1025 kJ / 242 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 56,3 g |
| davon Zucker | 54,0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,0 g |
Produktinformation
Artikelnummer 41898
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