Bittere Orangen-Konfitüre

Bittere Orangen-Konfitüre
Bittere Orangen-Konfitüre
9,90 €Grundpreis: 25,38 €/1kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 3-4 Werktagen
Expresslieferung möglich

Allgemeine Informationen

Pomeranzenmarmelade. Vom Gardasee.

Die dickschaligen, bitteren Pomeranzen werden von Januar bis April geerntet. Für diese Marmelade, die aus Gargnano am Gardasee – aus einer der wenigen noch bewirtschafteten Limonaien, den einst berühmten Orangerien – stammt, werden sie gehälftelt, entkernt, in Scheiben geschnitten und 24 Stunden lang gewässert. Danach muss alles eine Stunde lange gekocht werden, während die Kerne in einem kleinen Säckchen mitsieden. Sie bewirken ein natürliches Gelieren der Marmelade, werden dann entnommen, Zucker wird zugefügt und alles bis zum Erreichen der bestmöglichen Konsistenz weitergekocht. Und dies alles von Hand und in kleinsten Partien.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bitterorangen-Marmelade

Zutaten:

Zucker, Bitterorangen. Hergestellt aus 32 g Früchten je 100 g. Gesamtzuckergehalt 66 g je 100 g.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Geöffnete Gläser kühl aufbewahren und bald aufbrauchen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Az.Agr. Karin Steinbacher
Via Caduti 23
25083 Gardone Riviera (BS)
Italien

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie808 kJ / 190 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate66 g
davon Zucker66 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Produktinformation

Artikelnummer 80917

390-g-Glas
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail Programm.

Wir helfen gerne

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +49 (0)2309 939 050 oder jederzeit unter info@manufactum.de

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen
Menü