Bio-Strandhonig aus der Toskana
- Seltener Honig: aus einem toskanischen Naturpark
- Würziger Genuss: dank Currykraut und Wildkräutern
- Geschmacklicher Ausdruck eines Naturraums
Allgemeine Informationen
Würzig und bernsteingelb. Strandhonig
Würziger Curry und wilde Kräuter bestimmen den Duft dieses bernsteingelben Strandhonigs – was nicht verwundert, wenn man weiß, wie dieser seltene Honig gewonnen wird. Die Bienenstöcke stehen in einem toskanischen Naturpark direkt am Strand, die Bienen fliegen vorwiegend das dort wachsende Currykraut an. Im Mund tritt der Curry zugunsten von Wildkräutern zunächst zurück, wird zum Ende des lang anhaltenden Geschmacks aber wieder erkennbar.
Honig. Aus der Toskana
Die Azienda Agricola Sapori Mediterranei in der Kommune Pisa ist ein auf das Erzeugen von charaktervollem, wiedererkennbarem Honig spezialisierter Betrieb. Imkerin Donatella Baldi, die die Azienda seit 2008 führt, betreibt drei Imkereien, zwei ortsfeste und eine Wanderimkerei, die ihre Bienenstöcke abhängig von der Saison und dem gewünschten Honig an unterschiedlichen Orten aufstellt. Alle drei arbeiten ausschließlich mit Naturmaterialien und Stöcken, die von den Bienen selbst gebaut wurden. Die unverwechselbaren, sortenreinen Honige, die sie produzieren, sind Ausdruck einer Region, eines Landstrichs oder sogar eines bestimmten Naturraums.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Strandhonig
Zutaten:
Honig aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ursprung / Herkunft:
Italien
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-009
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Sapori Mediterrane
Via Quarantola 27
56121 Pisa
Italien
Produktinformation
Artikelnummer 42743
- Seltener Honig: aus einem toskanischen Naturpark
- Würziger Genuss: dank Currykraut und Wildkräutern
- Geschmacklicher Ausdruck eines Naturraums
250-g-Glas
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