Bio-Kürbis-Ketchup

Bio-Kürbis-Ketchup
Bio-Kürbis-Ketchup
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Allgemeine Informationen

Ketchup. Kürbis, nicht Tomate.

Längst hat sich Kürbis als ungemein vielseitiges Gemüse in vielerlei Verarbeitungsformen in der Küche etabliert. Aus Hokkaidokürbissen wird in Bayern nun auf schonende Weise ein Ketchup hergestellt, der dem bekannten Tomatenketchup in nichts nachsteht. Im Gegenteil: angenehm fruchtig, süß-sauer und würzig ist er, mit einem Hauch von Schärfe. Selbstverständlich eignet er sich für alle ketchuptypischen Anwendungen, also zu Bratwurst, gegrilltem Fleisch oder Pommes frites. Genauso schmeckt er aber auch zu fritiertem Gemüse, zu Nudel- und Reisgerichten, auf einer Käsestulle sowie in Soßen und Dips.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Kürbis-Ketchup

Zutaten:

Hokkaido-Kürbispüree* 70%, Apfelessig*, Orangen- und Limettensaft* (aus Konzentrat), Agavendicksaft*, Rohrohrzucker*, Paprikamark*, Weizenstärke* (glutenfrei), Johannisbrotkernmehl*, Salz, Currygewürzmischung* (enthält Senfmehl ), Gewürze (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

Hinweis Allergene:

Enthält Senf.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Georg Thalhammer e.K.
Tannenweg 10
97854 Steinfeld
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie287 kJ / 68 kcal
Fett0,96 g
davon gesättigte Fettsäuren0,28 g
Kohlenhydrate11,8 g
davon Zucker9,44 g
Eiweiß1,5 g
Salz0,45 g

Produktinformation

Artikelnummer 12040

450-ml-Flasche
Hersteller:
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