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Bio-Cashewkerne naturbelassen

Bio-Cashewkerne naturbelassen
Bio-Cashewkerne naturbelassen
22,90 €Grundpreis: 45,80 €/1kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Schmackhaft und vielseitig: Cashewkerne

Diese Cashewkerne stammen aus Burkina Faso. Sie kommen aus einer kleinbäuerlichen Fair-Trade-Kooperative, die in Mischkultur kleine Parzellen mit Cashew- und Mangobäumen bewirtschaftet. Die dort geernteten Cashews werden nahe bei der Kooperative verarbeitet. Die Cashewkerne schmecken nicht nur pur, sie lassen sich auch vielseitig verwenden. Da sie sich ganz unkompliziert zu Milch, Joghurt, Frischkäse, Käse, Dessertcremes und rohen Kuchen verarbeiten lassen, spielen sie eine bedeutende Rolle in der veganen Küche.

Fairfood Freiburg. Nachhaltiger Nussgenuss

Inspiriert von der Teekampagne, beschließen die Freunde, Brüder und Cousins Amos und Tobias Bucher sowie Julian Bletscher im Jahr 2014, in Freiburg ihr eigenes Unternehmen zu gründen. Anstelle des anregenden Getränks sind es jedoch hochwertige Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte, auf die sie sich spezialisieren. 2015 bringen sie die ersten Cashewkerne auf den Markt. Bald darauf folgen die Bio- und Fairtrade®-Zertifizierung sowie 2018 die eigene Rösterei. Die Rohware kommt aus fast allen Teilen der Welt, immer jedoch aus fair und verantwortlich wirtschaftenden Kooperativen, von denen einige in ihrer jeweiligen Region durchaus Pioniercharakter haben.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Bio Cashewkerne naturbelassen

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Nüssen) und Hülsenfrüchten (Erdnüssen) enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Burkina Faso

Öko-Kontrollstelle:

DE-Öko-007

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

fairfood Freiburg GmbH
Günterstalstr.35
79102 Freiburg
Deutschland

Produktinformation

Artikelnummer 206336

700-g-Beutel
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