Bio-Bratengulasch mit Fleisch vom Weiderind
Allgemeine Informationen
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Traditionelles Gericht. Gulasch.
Was hierzulande Gulasch heißt, ähnelt in Ungarn eigentlich eher einem Pörkölt. Letzteres bedeutet „Angeröstetes“, was bereits einen guten Hinweis auf seine Zubereitung gibt. Die Fleischerei Sostmann in Niedersachsen bereitet dieses appetitliche Gulasch aus kräftigem, aromatischem Fleisch vom Angus Weiderind, Zwiebeln, Champignons, Tomatenmark und Gewürzen zu, ein kräftiger Schuss Wein hebt den Geschmack noch einmal und rundet ihn ab.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Gulasch
Zutaten:
58% Rindfleisch*, Trinkwasser, Zwiebeln*, Champignons*, Tomatenmark*, Speisesalz, Gewürze*, Wein* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis Allergene:
Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU-Identitätskennzeichen:
DE-NI 11743
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 288 kJ / 68 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 1,2 g |
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