Bayerisches Kletzenbrot

Bayerisches Kletzenbrot
Bayerisches Kletzenbrot
9,90 €Grundpreis: 3,96 €/100galle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferbar ab Ende September, Jetzt bestellbar

Allgemeine Informationen

Fruchtiges Gebäck.

Kletzen nennt man mundartlich zu Dörrobst getrocknete Birnen. In unserem Kletzenbrot aus der Bäckerei Knapp & Wenig, der Hausbäckerei der Münchner Hofbräuhaus Kunstmühle, werden sie mit getrockneten Pflaumen und Feigen, Rosinen, Haselnüssen und Gewürzen sowie in Ruhe gereiftem Sauerteig zu einem kompakten Laib mit formidabler Aromenfülle verbacken.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Kletzenbrot

Zutaten:

Kletzen (gedörrte Birnen), Pflaumen, Rosinen, Feigen, Roggenmehl , Weizenmehl , Haselnüsse , Mandeln , Rum, Gewürze.

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von Milch und Ei enthalten.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

J. Blum HB-Kunstmühle GmbH & Co.KG
Neuturmstr. 3
80331 München
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1466 kJ / 350 kcal
Fett11,83
davon gesättigte Fettsäuren1,37
Kohlenhydrate52,91 g
davon Zucker41,08 g
Ballaststoffe4,58 g
Eiweiß6,60 g
Salz0,11 g

Produktinformation

Artikelnummer 68275

250-g-Brot
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