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Artischocken-Elixier

0,5 l
Artischocken-Elixier 0,5 l
Artischocken-Elixier
0,5 l
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Expresslieferung möglich

Produktinformation

Artikelnummer 18894

Alkoholgehalt 35 Vol.-%.
0,5-l-Flasche
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Artischocke & Co.

Namensgebend für dieses Elixier ist die an Bitterstoffen reiche Artischocke. Der fein ausbalancierte Kräuterbitter enthält jedoch weit mehr Kräuter und Essenzen – etwa Enzian, Kardamom, Ingwer, Chinarinde, Wacholder, Lavendel, Zimtrinde und Safran. In der Nase zeigt sich das Artischocken-Elixier feinwürzig. Auf der Zunge präsentiert es seine likörartige Textur. Harmonisch bittersüß ist es, mit einer gewissen angenehmen Grundschärfe, welche die prägnanten Aromen der wohlabgestimmten Kräuter bestens ergänzt. Im Abgang treten die Bitterstoffe etwas stärker hervor, über denen aber immer noch die Kräuteraromen liegen.

Geschmack. Von der Klosterapotheke zum Geschmackserlebnis.

Im Hause Dr. Jaglas ist man seit Jahrzehnten der felsenfesten Überzeugung, dass nicht nur jedes gute Essen ein adäquates Rezept braucht, sondern auch und erst recht der Digestif danach. So wundert es nicht, dass eine mittelalterlicher Klosterapotheken-Rezeptur für einen Kräuterbitter am Beginn des heute von Dr. Christina Jagla geführten Betriebs steht. Ihr Urgroßvater Max Jagla machte in seinem Kolonialwarenladen den Anfang und seither wurde der Kräuterbitter von Generation zu Generation geschmacklich verfeinert und zu unterschiedlichen Spirituosen ausdifferenziert. Immer noch gilt jedoch: Die verwendeten Kräuter sind so rein, dass sie den Anforderungen des Deutschen Arzneibuchs entsprechen.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Kräuterbitter

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Dr. Jaglas German Nature GbR
Choriner Str. 40
10435 Berlin
Deutschland

Kundenbewertungen

(3)
12.12.2018, Dagmar R.

Purer Genuss

Wir trinken unser Artischocken-Elexier regelmäßig nach einem deftigen Essen oder einer reichhaltigen Käseplatte. Das ist zum einen ein purer Genuss und zum anderen ist es sehr bekömmlich. Bei den Artischocken handelt es sich um ein regionales Produkt; sie stammen aus Deutschland. Sehr empfehlenswert.

05.12.2018, Susanne S.

Ein Hochgenuss!

Bravo! Auf ARTE habe ich einen Bericht über die Apothekerfamilie Jagla gesehen und habe daraufhin das Artischocken-Elixier bestellt. Ich war begeistert, dass die Herstellung der einzelnen Kräuter-Tinkturen noch immer per Hand erfolgt und sie komplett auf Zusatzstoffe verzichten. Besonders beeindruckt hat mich, dass die (anscheinend über 30 Bitterkräuter) zusammen mit der Artischocke einen tollen ausbalancierten Geschmack ergeben, der auch noch unglaublich lange anhält. So schenkt man seinen liebsten Gästen doch gerne noch ein Gläschen nach dem Essen ein...

15.11.2018, Anonym

Zuckriges Likörchen mit wenig Aromen

Die angeblich vielen Kräuter und Essenzen sind für uns weder zu riechen noch zu schmecken. Die „likörartige Textur“ auf die wir uns so sehr gefreut haben, ist einfach nur klebrig-zuckrig. Keine Spur von den wunderbaren Bitterstoffen der Artischocke! Insgesamt ein eindimensionales und wenig prägnantes Likörchen. Ein Stern für das Marketing.

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