Regenfass Eichenholz

Ein Holz-Regenfass mit großem Fassungsvermögen: In seinem ersten Leben wurde es als Cognac- oder Armagnac-Fass verwendet, oder vielleicht als Rotwein- oder Whiskyfass. Sie sehen es an der Bereifung, die nach Jahren im Keller unter Umständen einmal oberflächlich angerostet sein kann. Das bedeutet aber keinerlei Qualitätsminderung oder gar Einschränkung in der neu zugedachten Verwendung dieses Fasses als Regentonne; im Gegenteil ist es ein sichtbares Zeichen der Herkunft aus dem Lagerkeller. Die feuchte Luft dort hat ihren Einfluss, ebenso der hochprozentige Alkohol, der über einen Zeitraum von 20 Jahren oder mehr in den großen Fässern gelagert wurde und das Eichenholz quasi einer Konservierung zugeführt hat. Weitere 20 Jahre halten die Regenfässer mindestens. (Noch größere Fässer bleiben in den Lagerkellern im Cognac oft weit über 100 Jahre „im Dienst“).

Von einer Fassfabrik in der Pfalz beziehen wir Holzfässer, die ursprünglich aus Frankreich kommen und dort schon einmal in Gebrauch gewesen sind. Aus dem Lagerkeller in Ihren Garten: Bei uns bekommen diese Fässer eine neue Aufgabe. Sie sind vollkommen wasserdicht und überaus witterungsbeständig – denn die Eiche liefert ja ein sehr verrottungsbeständiges Holz. Gefertigt sind unsere Regenfässer ansonsten in bester Böttchermanier, wie Sie an den gedübelten Fassreifen aus verzinktem Stahl erkennen können. Die Spundlöcher, vorher notwendig zum Ablassen des darin gelagerten Alkohols, sind durch Holzspunde dicht und fest verschlossen.

Die bei solchen Fässern normalerweise fest eingelassenen Deckel werden für uns herausgenommen und mit einem ordentlichen Griff aus Gussstahl versehen – sie lassen sich also abnehmen und die Fässer auch wieder verschließen.

Bei unseren Holz-Regenfässern können die Herkunft, das Volumen und das Aussehen variieren. Mal stammen sie aus der Cognac- oder Armagnac-Produktion, mal waren es Wein- oder Whiskyfässer; mal ist das Holz etwas heller, mal, wie bei einem Cognac-Fass ohnehin, sehr dunkel. Die alten Barrique-Fässer sind innen vom Wein tief purpurrot gefärbt, dem Holz entströmt ein ganz außerordentlicher Duft nach Rotwein – oder nach Whisky, je nachdem, was vorher darin gelagert wurde. Von einem intensiven Cognac- oder Armagnac-Duft durchdrungen ist das Holz bei den großen Varianten.

Lieferung frei Bordsteinkante.