Elisen-Lebkuchen gemischt

Allgemeine Informationen
Elisenlebkuchen aus dem Fichtelgebirge.
Der Geschmack von Elisenlebkuchen ist durch den hohen Anteil an Mandeln und Nüssen von mindestens 25 Prozent geprägt. Ihre Herstellung ist die Königsdisziplin der Lebküchlerei: Unsere kommen von den Gebrüdern Hatzel in Selb im Fichtelgebirge, in deren Betrieb sie seit 80 Jahren produziert werden – nach wie vor in Handarbeit und nach dem Originalrezept des Großvaters.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Lebkuchen - Gemischt
Zutaten:
Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Eiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser), Zitronat, Orangeat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zedernfrucht, Glukose, Fruktosesirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Weizenmehl, Feuchthaltemittel: Sorbit, Vollmilchschokolade (Milch, Emulgator: Sojalecithin), Zartbitterkuvertüre (Emulgator: Sojalecithin), Zuckerguss (Puderzucker, Wasser), Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Gewürze, Oblaten (enthält Gluten)
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hatzel Lebkuchen-Konditorei GmbH
Ludwigstrasse 32
95100 Selb
Deutschland
Nährwertkennzeichnung - Elisen-Lebkuchen Vollmilch
Nährwertangaben je | 100 g |
Energie | 1871,3 kJ / 447 kcal |
Fett | 21,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 56,2 g |
davon Zucker | 43,3 g |
Ballaststoffe | 4,7 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 0,6 g |
Nährwertkennzeichnung - Elisen-Lebkuchen Zartbitter
Nährwertangaben je | 100 g |
Energie | 1871,3 kJ / 447 kcal |
Fett | 21,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 56,2 g |
davon Zucker | 43,3 g |
Ballaststoffe | 4,7 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 0,6 g |
Nährwertkennzeichnung - Elisen-Lebkuchen Zuckerglasur
Nährwertangaben je | 100 g |
Energie | 1848 kJ / 442 kcal |
Fett | 17,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 63,8 g |
davon Zucker | 53,3 g |
Ballaststoffe | 3,9 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 0,5 g |
Produktinformation
Artikelnummer 78445
Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm.


Wir helfen gerne
Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Kundenzentrum persönlich und fundiert.
Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +49 (0)2309 939 050 oder jederzeit unter info@manufactum.de
Warengutscheine
Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.
Gutscheine kaufen