Diese ausgesprochen trockene Spielart des Agathon wurde aus Cabernet Sauvignon und Limnio im Barrique ausgebaut. Zwar wird er als Landwein klassifiziert, doch geht seine Qualität darüber hinaus. Er ist von samtiger Dichte, tiefdunkel im Glas, von üppigem Körper und opulenten Aromen nach roten Früchten. Feine Holznoten runden ihn ab. Besonders zu empfehlen zu Wildgerichten und reifem Käse.

Seit über 1.500 Jahren leben nun schon Mönche auf dem Athos, in jener autonomen Mönchrepublik, zu der Pilger nur mit Sondererlaubnis Zutritt haben. Weit über 1.000 Mönche leben dort und pflegen die alte, ursprüngliche byzantinische Klosterkultur. Die Klöster versorgen sich weitgehend selbst und verfügen auch über Weinbau, wovon allerdings kaum etwas in den Handel kommt. So sind unsere beiden Weine des Klosters Agios Pavlos die Ausnahme.

Verkehrsbezeichnung:

Bio-Wein aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis Allergene:

Enthält Sulfite.

Ursprung / Herkunft:

Griechenland

Öko-Kontrollstelle:

GR-BIO-03

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Tsantali - Agios Pavlos
Halkidiki
Postal code: 63080
Griechenland

Wir liefern stets den aktuell erhältlichen Jahrgang des Weinguts. Der Alkoholgehalt kann deshalb leicht von der Angabe im Produkttext abweichen.