Saucen, Pesto, Fonds

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  • Doppelt konzentriert.

    400-g-Dose.

    4,80 Euro Grundpreis: 12,00 Euro/1kg

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • Ideale Basis für Suppen oder Risotto. Zutaten: Wasser, Hühnerfleisch, Möhren, Lauch, Kohl, Meersalz und Gewürze.

    320-g-Glas.

    5,50 Euro Grundpreis: 17,19 Euro/1kg

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • In diesem Pesto ist enthalten, was klassisch hineingehört, mehr nicht: Olivenöl, Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Salz und Pinienkerne. Seine Konsistenz ist eher pastös – vor dem Mischen mit der Pasta sollte es mit einem Löffel Nudelwasser angerührt werden.

    175-g-Glas.

    8,60 Euro Grundpreis: 4,91 Euro/100g

    Verfügbarkeit lieferbar in 3 Wochen, jetzt bestellbar

  • 160-g-Glas
    3,90 Euro Grundpreis: 2,44 Euro/100g

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • Ungewöhnlich ist die Kombination von Datteltomaten und Ochsenherztomaten, von denen erstere Süße und letztere einen gewissen „Biß“ mitbringt. Darüber hinaus sind Taggiasca-Oliven, ligurische Kräuter, Knoblauch, Salz und Zitrone in dem Pesto enthalten.

    175-g-Glas.

    8,60 Euro Grundpreis: 4,91 Euro/100g

    Verfügbarkeit lieferbar in 3 Wochen, jetzt bestellbar

  • 320-g-Glas.
    6,80 Euro Grundpreis: 21,25 Euro/1kg

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • In Geschmack und Konsistenz erinnert dieses stückige Chutney an einen Streifzug durch den eigenen Küchengarten – kein Wunder, besteht es doch aus einer wohlausgewogenen, mit Sorgfalt gewürzten Kombination von Äpfeln, Tomaten, Kürbis, Zwiebeln, Blumenkohl, Paprika, Knoblauch und Trockenfrüchten. Es schmeckt besonders gut zu Rindfleisch, paßt aber auch bestens zu Blauschimmelkäse oder gereiftem Hartkäse.

    340-ml-Glas.

    6,80 Euro Grundpreis: 20,00 Euro/1l

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • Eine fruchtige Milde in Kombination mit einer dezenten Karamelnote zeichnen diesen vielseitig einsetzbaren Klassiker der englischen Küche aus. Auf Basis roter Zwiebeln zubereitet und mit Orangensaft verfeinert, paßt er zu kaltem Fleisch und Geflügel ebenso wie zu Sandwiches, Gegrilltem und Käse – etwa gereiftem Cheddar oder Pecorino.

    340-ml-Glas.

    5,90 Euro Grundpreis: 17,35 Euro/1l

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • Seit den 1920er Jahren produziert der 1911 gegründete Familienbetrieb Kyknos in Griechenland diese Tomatenpaste aus vollreifen, einheimischen Freilandfrüchten. Man arbeitet dabei seit langem mit den Bauern der Region Ilia zusammen, die ausschließlich bewährte Tomatensorten anbauen, deren Samen sie direkt von Kyknos erhalten. Die doppelt konzentrierte, fruchtige Tomatenpaste enthält keinerlei Zusatzstoffe und ist eine ideale Grundzutat für die tägliche Verwendung.

    200-g-Dose.

    2,50 Euro Grundpreis: 1,25 Euro/100g

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • 100-g-Glas.
    19,80 Euro Grundpreis: 19,80 Euro/100g

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

  • Die Zisterzienserinnen von Martigné-Briand haben die vielleicht kleinste Konfitürenmanufaktur in Frankreich, aber auch sehr spezielle Rezepte. Köstlich ist dieses Confit von Rosinen und Zwiebeln zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

    210-g-Glas

    6,50 Euro Grundpreis: 30,95 Euro/1kg

    Verfügbarkeit Vorrätig. Standardbestellungen bis 22.12., 18 Uhr werden bis Heiligabend geliefert

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