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Güde Brotmesser

Güde


Bestellnummer:  13071

Preis:  89,00 €

alle Preise inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

Mit Wellenschliff, ideal zum Schneiden von Brot und Backwerk. Mit scharfer Spitze zum Anschneiden. Die Klinge nicht am Wetzstahl schärfen. Klinge 21 cm. Heftschalen aus Polyoxymethylen (POM) oder Pflaumenbaumholz.

Allgemeine Informationen

Professionelles Kochwerkzeug. Geschmiedete Edelstahlmesser von Güde.

Bei diesem geschmiedeten Messer aus dem 1910 gegründeten Solinger Betrieb von Franz Güde ist am Ende des Griffes ein zweiter Kropf ausgeschmiedet; dieses zusätzliche Gewicht verlagert den Schwerpunkt des Messers nach hinten und gibt ihm damit eine überlegene Balance. Alle Güde-Messer sind aus rostfreiem Messerstahl, eisgehärtet (56 HRC), handabgezogen und handgeschärft. Wir bieten sie in zwei Varianten an: mit Griffschalen aus Pflaumenbaumholz und – wie bei Profimessern schon länger erforderlich – mit solchen aus dem thermoplastischen Kunststoff Polyoxymethylen (POM). Alle Griffschalen sind mit Edelstahlnieten befestigt.

Allgemeine Informationen

Die Bewertung unserer Kunden – (1)

  • MMMMM 12.12.2010 anonym

    11 von 11 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.

    Ausgezeichnetes

    ein ausgezeichnetes Messer. Makellos verarbeitet, liegt ausgewogen in der Hand und schneidet frisch aufgebackenes Brot ebenso leicht wie älteres.

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