Fleisch

Darstellung: Galerie | Liste

Labskaus vom Highland Cattle
Dieser Labskaus vom Highland Cattle enthält vor allem beste Kartoffeln, Rote Bete und Gewürzgurken, und dies alles aus ökologischem Anbau – jede Zutat läßt sich herausschmecken. Nur eines enthält er nicht: Fisch. Den können Sie, wenn Sie möchten, z.B. in Form eines Rollmopses, beim Servieren noch hinzufügen.

400-g-Dose.
9,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Gekochte Zwiebelmettwurst vom bunten Bentheimer
Fast nur Fleisch, nämlich 98%, mit Meersalz und Zwiebeln gewürzt.

200-g-Dose.
6,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Leberwurst vom bunten Bentheimer
Aus 60,5% Fleisch und 35% Leber, mit etwas Sahne verfeinert und mit Zwiebeln abgeschmeckt.

200-g-Dose.
6,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Sülze vom Bunten Bentheimer
Mit 75% Fleischanteil eine besonders gehaltvolle Sülze.

200-g-Dose.
6,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Würstchen Wiener Art aus dem Ammerland
450-g-Dose mit 5 Paar Würstchen.
9,90 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Bratwurst vom Hohenloher Lamm
400-g-Dose.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Fleisch vom Hohenloher Lamm
400-g-Dose.
11,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Limpurger Ochsenfleisch im eigenen Saft
Das Limpurger ist ein hochgerühmtes Fleischrind. Kerniges Fleisch, eingekocht nur mit Salz, einschließlich aller Edelteile (allerdings lassen wir das Filet raus).

400-g-Dose.
ab 9,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Ostheimer Leberkäs
375-g-Dose.
ab 6,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
Corned Beef vom Highland Cattle
Dieses Corned Beef vom Highland Cattle ist kein Notproviant, wie es das dazumal gewesen sein mag, sondern eine kräftige Fleischspezialität, die sich für eine zünftige Brotzeit anbietet.

200-g-Dose.
7,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Rouladen vom Highland Cattle
Zwei Rouladen aus der Oberschale vom Highland Cattle, dünn geschnitten, mit Speck vom Bentheimer Schwein und Gurke gefüllt und kräftig an- und sorgfältig durchgeschmort.

In eigener Bratensoße eingelegt.
400-g-Dose.
13,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Bentheimer Schweinefeisch im eigenen Saft
Eingekocht, mit Salz abgeschmeckt.

400-g-Dose.
17,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Bratwurst vom Schwäbisch-Hällischen Eichelweideschwein
400-g-Dose.
8,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Eichelweideschwein
Im eigenen Saft. 400-g-Dose.
9,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Gut Krauscha Hühnerfleisch mit Brühe
Dieses zarte Hühnerfleisch in kräftiger, mit Meersalz abgeschmeckter Brühe mit Möhren, Kohlrabi, Zwiebeln und Lauch stammt von Hühnern, die man auf dem nach den Grundsätzen biologischer Landwirtschaft arbeitenden Gut Krauscha in der Oberlausitz selbst züchtet, artgerecht hält, füttert, schlachtet und verarbeitet. Die für die Brühe verwendeten Gemüse sind ebenso wie das Fleisch bio-zertifiziert.

320-g-Glas.
6,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Gut Krauscha Hühnerfrikassee
Das Hühnerfrikassee stammt von Hühnern einer alten Landrasse, die man auf dem nach den Grundsätzen biologischer Landwirtschaft arbeitenden Gut Krauscha in der Oberlausitz selbst züchtet, artgerecht hält, füttert, schlachtet und verarbeitet. Es enthält Erbsen, Butter und Zitronensaft und wird mit wenig Weizenvollkornmehl angedickt. Die für das Frikassee verwendeten Gemüse sind ebenso wie das Fleisch bio-zertifiziert.

320-g-Glas.
6,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(2 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Musculine Kraftnahrung
Packung mit 250 g
11,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(2 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Schweinepastete mit Pommeau
Pâté de Campagne au pommeau: klassische französische, sehr kräftig-würzige Fleischpastete; zu Salat und Brot, als Vorspeise.

Mit Pommeau verfeinert, einer normannischen Spezialität aus Calvados und dem Saft von Cidre-Äpfeln. Zutaten: Schweinefleisch, Milch, Pommeau (4%), Zwiebel, Schalotte, Ei, Petersilie, Salz, Kartoffelstärke, Milchprotein, Kräuter. 180-g-Glas
8,70 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Schweinepastete mit Schalotten
Pâté à l’échalotte: als Vorspeise oder Brotaufstrich; mit feinem Schalottengeschmack.

Zutaten: Schweinefleisch, Milch, Schalotten (4%), Ei, Salz, Kartoffelstärke, Petersilie, Kräuter. 180-g-Glas
8,70 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Rillettes vom Schwein
Rillettes pur porc. Die wiederverwendbaren Bügelgläser schließen sehr dicht, so daß Sie mitunter beim Öffnen etwas Kraft aufwenden müssen.

Klassische Zubereitung aus frischem Schweinefleisch, fein gecuttert und mit Salz und Kräutern gewürzt. 180-g-Glas
8,70 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Rillettes von der Ente
Rillettes de canard. Die wiederverwendbaren Bügelgläser schließen sehr dicht, so daß Sie mitunter beim Öffnen etwas Kraft aufwenden müssen.

Mit einem hohen Anteil an Entenfleisch (50% Fleisch, 15% Leber) und mit Schalotten gewürzt – eine besondere, deftige Köstlichkeit, zu frischem Weißbrot zu empfehlen 180-g-Glas
9,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Schweinsleberwurst nach alter Art
Confit de foie de porc à l’ancienne: grobe Schweinsleberwurst mit feinem Geschmack.

Zutaten: Schweineleber (40%), Schweinefleisch, Salz, Zucker, Kräuter. 180-g-Glas
8,70 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Gnadenthaler Fleischwurst vom Lamm
Reine Lammfleischwurst, sehr mild im Geschmack, weitere Zutaten: Öl, Eischnee, Salz, Zucker, Gewürze, Senf, Sellerie. Kann in Scheiben geschnitten werden.

200-g-Dose.
8,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Gnadenthaler Bratwurst vom Lamm
Gebraten oder kalt zu servieren, Zutaten: Lammfleisch, Schweineschwarten, Salz, Zucker, Gewürze; mit Senf abgeschmeckt.

200-g-Dose.
8,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Gnadenthaler Leberwurst vom Lamm
Grobe Leberwurst aus Lammfleisch und Lammleber, weitere Zutaten: Speck, Öl, Brühe, Zwiebel, Salz, Zucker, Gewürze.

200-g-Dose.
8,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen