Weine aus Österreich
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2007 Grüner Veltliner. Weingut Loimer (Kamptal)
Auf Urgestein und Löß gewachsen. Pfeffrig im Duft, kraftvoll
mineralisch auf der Zunge, schlank und rassig, aber zugleich
saftig und mild in der Säure.
Alkoholgehalt 12,5 Vol.-%. 0,75-l-Flasche.
9,80 Euro
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2008 Blaufränkisch „Eisenberg“
Erfrischend in der Säure, dicht, aber
transparent in den Gerbstoffen, würzig,
animierend und herzhaft. Uwe Schiefer
definiert seinen Rotwein mutig neu
im Geschmacksbild, ein animierender
Wein, einmalig und unverwechselbar.
Alkoholgehalt 12,5 Vol-%.
0,75-l-Flasche.
13,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
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Traubenwermut
Bittersüß, 16 Vol.-% Alkohol, 0,75-l-Flasche
ab 10,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
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Blauer Zweigelt 2011
Der Blaue Zweigelt wurde in den 1920er Jahren an der Klosterneuburger Weinbauschule von Fritz Zweigelt gezüchtet,
und zwar als Kreuzung zwischen Blaufränkisch und Sankt Laurent. Der Eisenstädter Blaue Zweigelt aus dem Ried Föllig-Großhöflein ist von dunkler, rubinroter Farbe, sehr füllig und weich im Geschmack,
mit feiner Brombeernase und besticht durch seine fein ausbalancierte Säure. Kräftig ausgebaut, harmoniert er mit allen dunklen Fleischspeisen und mit Gegrilltem.
Trocken, 13,5 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche
ab 13,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
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Blaufränkisch 2010
Blaufränkisch wird nicht nur als eine der besten Sorten Österreichs angesehen, sondern er bringt in unserem Nachbarland für gewöhnlich ungleich intensivere, langlebigere Weine hervor als hierzulande, wo die Rebsorte unter dem Synonym Lemberger oder Limberger bekannt ist. Von tiefem Rubingranat in der Farbe, sehr dicht am Gaumen, in der Nase würzig-erdig. Die fruchtige Sortencharakteristik wird von feurigen Aromen flankiert. Ein sehr eleganter Blaufränkisch, wie er für die Region typisch ist.
Trocken, 13,5 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche
ab 13,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
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Spätrot Rotgipfler 2011
Diese Cuvée aus Zierfandler und Rotgipfler ist der Gumpoldskirchner Klassiker, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts als einer der besten Weine der Monarchie galt. In der Nase opulent und vielschichtig, erinnert er an tropische Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, komplex und von fast barocker Üppigkeit. Er paßt auch hervorragend zur asiatischen Küche.
Trocken, 13,5 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche
ab 11,40 Euro
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St. Laurent Reserve 2010
Ein im Barrique ausgebauter, eleganter, samtig-harmonischer Wein. Im Glas kräftiges, dunkles Rubinrot, fruchtiges Bukett nach Waldbeeren, feine Röstaromen; viel Frucht am Gaumen. Die optimale Trinkqualität beginnt ca. 2 bis 3 Jahre ab Jahrgang,
der Wein hält diese Qualität etwa 12 bis 15 Jahre.
Trocken, 13,5 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche.
ab 27,40 Euro
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St. Laurent Ausstich
Längst haben sich die Chorherren mit ihrem Sankt Laurent weit über Österreich hinaus einen Namen gemacht. Die Lage Tattendorf mit ihren Alluvialschotterböden mit dünner Humusschicht
ist eines der besten Rotwein-Anbaugebiete Österreichs. „Ausstich“ bezeichnet eine Selektion aus den besten Fässern eines Jahrgangs.
Ausgezeichnet durch Fruchtigkeit und angenehme Aromafülle, ist dieser Wein gehaltvoll, samtig-herb und von rubinroter Farbe. Im opulenten Duft, der Zeit und Luft braucht, um sich zu entfalten, spürt man Holunderbeeren, Zimt und Nelken.
Der St. Laurent ist komplex, besitzt perfekte Gerbstoffe und eine enorme Fruchtsüße: ein Premium Sankt Laurent, wie er besser kaum zu machen ist. Geeignet für eine Lagerung von 6 bis 8 Jahren.
Trocken, 12,5 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche
ab 13,60 Euro
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Grüner Veltliner Hengsberg 2011
Eine große Bandbreite weisen die Veltliner-Qualitäten Österreichs auf, denn dort steht dieser Wein auf 36% aller Rebflächen. Das Stift Klosterneuburg verfügt mit dem Hengsberg am Ortsrand über eine 8 ha große Einzellage mit südöstlicher Ausrichtung.
Beim Veltliner, den man zumeist jung trinken sollte, kommt es auf eine ausgeprägte, frische Frucht in der Nase an, die ihren
Widerpart hat in pfeffrigen, würzigen Noten am Gaumen. Ein frischer, animierender Begleiter für das festliche Mahl.
Trocken, 13,5 Vol.-% Alk., 0,75-l-Flasche
ab 12,40 Euro
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Wiener Nussberg gemischter Satz weiß 2011
Auf dem Wiener Nußberg bedient
sich das Stift einer ganz alten Tradition:
des gemischten Satzes. Das
heißt ganz einfach, daß auf einer
Lage der Grüne Veltliner, Riesling,
Welschriesling und Weißburgunder
wachsen. Die Trauben werden gemeinsam
gelesen und gekeltert.
Diese Natur-Cuvée ist ein jugendlich-frischer Wein, fruchtig, mit
einem Bukett vom grünen Apfel,
blütenduftig, am Gaumen mit angenehmem
Säurespiel.
Trocken, 12,5 Vol.-% Alk.
0,75-l-Flasche.
ab 8,40 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen
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