Konfitüre, Marmelade

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Orangenmarmelade
Aus sizilianischen Orangen. Nicht bitter, sondern saftig, mildsüß und frisch – eben der reine Geschmack der Frucht.

350-g-Glas.
ab 6,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Feigenkonfitüre
Aus roten Feigen. Ausgewogen, mildsüß und honigaromatisch. Paßt auch hervorragend zu vielen Käsesorten.

350-g-Glas.
ab 6,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Wieser Erdbeerkonfitüre
Die vollreifen Früchte zu ihrer Zubereitung werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und auf Abruf mit Gelierzucker eingekocht – in kleinen Chargen von ca. 12 kg, die jeweils etwa 70 Gläser ergeben. Sie werden möglichst kurz gekocht, Erdbeeren fünf bis sechs Minuten. Die Früchte werden nicht püriert, wodurch ganze Stücke erhalten bleiben, was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Fruchtanteil 70%. 225-g-Glas.
6,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Wieser Rhabarberkonfitüre
Die vollreifen Früchte zu ihrer Zubereitung werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und auf Abruf mit Gelierzucker eingekocht – in kleinen Chargen von ca. 12 kg, die jeweils etwa 70 Gläser ergeben. Sie werden möglichst kurz gekocht, Rhabarber etwa zehn Minuten. Die Früchte werden nicht püriert, wodurch ganze Stücke erhalten bleiben, was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Fruchtanteil 70%. 225-g-Glas.
6,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Wieser Brombeerenkonfitüre
Die vollreifen Früchte zu ihrer Zubereitung werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und auf Abruf mit Gelierzucker eingekocht – in kleinen Chargen von ca. 12 kg, die jeweils etwa 70 Gläser ergeben. Sie werden möglichst kurz gekocht, Brombeeren fünf bis sechs Minuten. Die Früchte werden nicht püriert, wodurch ganze Stücke erhalten bleiben, was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Fruchtanteil 70%. 225-g-Glas.
6,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Wieser Marillenkonfitüre
Die Gärten der Familie Wieser liegen am Südufer der Donau in der Wachau.
6,60 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(2 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Amarenakirschen-Konfitüre Extra
Die biologisch betriebene Landwirtschaft Punto Verde bei Modena macht bei der Herstellung von Konfitüre keine Kompromisse: Der Fruchtanteil je 100 g beträgt sage und schreibe 210 g frische Früchte. Das gibt es sonst nirgendwo.
ab 6,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Sizilianische Mandarinenmarmelade
65 g Früchte auf 100 g Marmelade. 230-g-Glas.
6,60 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Kácsárdy Aprikosenmus
240-g-Glas.
6,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Apfel-Mandelkonfitüre mit Ingwer
Diese Konfitüre ist außergewöhnlich: sie wird aus Äpfeln hergestellt, mit Ingwer sehr pikant gewürzt und enthält zudem ganze, abgezogene Mandeln. Auch als Soße z.B. zu Vanilleeis zu empfehlen.

425-g-Glas
7,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Konfitüre Pflaume mit Zimt
Eine nahezu violette, sämige Konfitüre kochen die Schwestern aus frischen Pflaumen, denen sie Traubensaft, Rohrohrzucker, Zimt und Zitronensaft zusetzen. Von sehr mildem Aroma, durch den Zimt sehr würzig.

Fruchtgehalt 56 g / 100 g. 300-g-Glas.
8,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Konfitüre Quitte mit Gewürzen
Kaum zu übertreffen ist die Quittenkonfitüre der Schwestern, für die sie Quitten aus eigenem Anbau verwenden. Sie ist sämig, von rostroter Farbe und mit verschiedenen Gewürzen abgerundet. Selbstredend kommt nur Rohrohrzucker zum Einsatz. Dies ist nicht nur ein Aufstrich für Baguette oder Brötchen, sondern auch eine feine Beilage zu Nachspeisen wie Eis oder Pudding.

Fruchtgehalt 56 g / 100 g. 300-g-Glas.
8,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Himbeer-Konfitüre
Aus zarten Himbeeren hergestellt mit dem ungewöhnlich hohen Fruchtanteil von 70 g pro 100 g.

400-g-Glas
9,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Quitten-Konfitüre
Seit den Römern kennt man in Mittelitalien Rezepte für den Gebrauch und die Konservierung von Quitten. Hier handelt es sich um ein altes Klosterrezept. 60% Fruchtanteil.

400-g-Glas
7,50 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Feigen-Konfitüre
Eine Rarität, die nur im Herbst, wenn die Feigen reif sind, hergestellt werden kann. 50% Fruchtanteil.

430-g-Glas
8,50 Euro
Verfügbarkeit lieferbar in 2 Wochen, jetzt bestellbar
Limonen-Konfitüre
Hierzulande selten: frisch-fruchtige Konfitüre aus grünen Zitronen. Die Nonnen aus Jouques stellen sie mit großer Sorgfalt her und erreichen einen besonders natürlichen Geschmack. 50% Fruchtanteil.

470-g-Glas
9,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Orangen-Schokoladen-Konfitüre
Aus eigener Ernte der Benediktinerinnen von Manacor auf Mallorca: eine Orangenkonfitüre mit viel dunkler Schokolade. Man kann sie auf Brot essen, aber durchaus auch pur oder zu Desserts als eine willkommene Verfeinerung reichen.

Glas zu 284 g
9,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Konfitüre "Drei Südfrüchte"
Ein Geheimtip ist diese Konfitüre aus Südfrüchten, zu deren Herstellung Orangen, Zitronen und Pampelmusen verwendet werden. Die Früchte werden mit Schale verarbeitet, der Geschmack ist durch die Kombination der Zutaten unvergleichlich frisch und fruchtig. 35% Fruchtanteil.

430-g-Glas
8,50 Euro
Verfügbarkeit lieferbar in 2 Wochen, jetzt bestellbar
Amarenakirschen-Konfitüre
Die Sauerkirschen werden in einem Sirup aus Zucker, Mandelöl und Vanille eingelegt, bis sie das Mandelaroma angenommen haben. Nach einem alten Rezept. Fruchtanteil 95 g pro 100 g.

400-g-Glas
8,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Gelée vom Gewürztraminer
Weingelee muß sehr sorgfältig gekocht werden, denn die feinen Aromen sollen ja erhalten bleiben. Bei diesem vom Klosterneuburger Gewürztraminer ist das wirklich gelungen: eine sehr gute Konsistenz zeichnet es aus, ein duftiges, würziges Tramineraroma auch. Pur, als Brotaufstrich, aber auch als Beilage zu Gebratenem zu empfehlen.

115-g-Glas, enthält Alkohol
5,80 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Orangenmarmelade mit Whisky
Von Mallorca stammt diese sehr feingeschnittene, fruchtige, mildbittere Orangenmarmelade, die von den Schwestern mit Whisky verfeinert wird. Der Whisky dient dabei nur zur Abrundung und überlagert den schönen Geschmack frischer Orangen keinesfalls.

280-g-Glas
9,20 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Himbeerkonfitüre
In dieser Konfitüre meint man nahezu, noch die frischen Himbeeren im Glas zu haben, so gut ist sie gekocht. Das Fruchtfleisch hat Farbe, Duft und Dichte bewahrt, nur mit etwas Zitronensaft abgeschmeckt.

Fruchtgehalt 63 g je 100 g. 300-g-Glas.
8,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen
Konfitüre Aprikose mit Mandeln
Dieser Konfitüre aus vollreifen Aprikosen setzen die Nonnen von Solan ganze Mandeln zu, um den feinen Fruchtgeschmack harmonisch abzurunden.

Fruchtgehalt 65 g je 100 g. 300-g-Glas.
8,00 Euro
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 3-4 Tagen