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Kapernäpfel von Salina


Bestellnummer:  41952

Preis:  9,80 €


Abtropfgewicht: 150g Grundpreis: 6,53 €/100g

alle Preise inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit
vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Produktinformation

250-g-Glas.

Allgemeine Informationen

Die Früchte des Kapernstrauchs.

Diese Kapernäpfel wachsen auf Salina an alten Sträuchern, die ihre ganze Energie in die Früchte legen können. Die ausgereiften Kapernäpfel werden im August geerntet, in Salz eingelegt und zwei Monate lang mehrfach täglich gewendet. Danach werden sie einen Tag lang gewässert, an der Luft getrocknet und mit Weißweinessig ins Glas gegeben. Sie sind außen knackig, innen buttrig und von ausgewogenem, herb-säuerlichem Geschmack.

Zutaten und Hinweise:

Kapernäpfel in Weißweinessig.
Zutaten:
Kapern, Salz, Weißweinessig.

Ursprung / Herkunft:
Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
D'Amico Salvatore
Via Livberta 27
98050
Leni
Italien

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