Gemüsepflanzen und Sämereien

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  • ’Emsjuwel‘ ist eine alte, sehr begehrte und bewährte norddeutsche Speisesorte mit schönen dunkelroten Stielen von kräftig-aromatischem Geschmack. Kräftige, zweijährige Pflanze im 3-l-Topf.
    12,50 Euro
    Verfügbarkeit Lieferung Mitte März (während der Pflanzsaison), jetzt bestellbar

  • 5 Tüten, je eine der aufgeführten Arten und Sorten. Alle Angaben zu Aussaat, Standort und Pflege liegen bei.
    10,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • 5 Tüten, je eine der aufgeführten Arten und Sorten. Alle Angaben zu Aussaat, Standort und Pflege liegen bei.
    16,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Balkonkastenset mit drei Sorten: ’Grand Vert‘, ’Genovese‘ und ’Rosie‘. Saatgut aus biologischem Anbau.
    20,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.
    16,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Daß es nicht nur rote Tomaten gibt, sondern auch gelbe, orangefarbene und grüne, ist inzwischen gut bekannt. Aber damit ist die Farbvielfalt noch lange nicht ausgeschöpft: Es gibt darüber hinaus Tomatensorten mit weißen Früchten, blau- und schwarzvioletten, lachsfarbenen oder braunen. Wir haben ein Paket mit sieben Farben zusammengestellt, wobei Sie pro Farbe eine Mischung unterschiedlicher Sorten erhalten. So können wir Ihnen die größtmögliche Vielfalt – auch was Form, Größe, Geschmack und Nutzung angeht – anbieten.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.

    13,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Die Braunkappe (Stropharia rugosoannulata) ist ein selten vorkommender, sehr schmackhafter Pilz. Mit seinem würzig-nussigen Aroma wird er von vielen Pilzliebhabern als der Steinpilz unter den Zuchtpilzen angesehen. Er eignet sich zum Sautieren oder Schmoren, für Suppen, Soßen und Pfannengerichte.

    1 Packung Pilzbrut und etwa 3 kg Substrat-Preßlinge. Eine ausführliche Anleitung mit einigen Rezepten liegt bei.

    29,00 Euro
    Verfügbarkeit Lieferung Ende März, jetzt bestellbar

  • Beim Kräuterseitling (Pleurotus eryngii), der auch als Königsausternpilz bekannt ist, sitzen hellbraune, trompetenartige Kappen auf weißen, zarten, ebenfalls eßbaren Stielen. Sein würziges Aroma und das zarte Fleisch machen ihn vielseitig einsetzbar: Er eignet sich für das klassische Pilzgericht mit Rahm ebenso wie zum Grillen, Braten und Marinieren. Das Fleisch bleibt beim Garen bißfest. Kräuterseitlinge sind typische Herbstpilze; etablierte Pilzkulturen wachsen schon ab 10 °C.

    1 Packung Pilzbrut und etwa 3 kg Substrat-Preßlinge. Eine ausführliche Anleitung mit einigen Rezepten liegt bei.

    29,00 Euro
    Verfügbarkeit Lieferung Ende März, jetzt bestellbar

  • Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.
    16,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Fruchtgemüse, die speziell für den Anbau in Kästen und Kübeln geeignet und dazu ausgesprochen dekorativ sind.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Arten und Sorten.

    13,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Wohlschmeckende Tomatenvielfalt:

    'Berner Rosen': spätreifende, saftige Fleischtomate, sehr guter, würzigsüßer Geschmack, rot mit violettem Schimmer, bis 2 m hoch.
    'Chadwick's Cherry': glänzendrote Kirschtomate, sehr wüchsig und robust, bis 3 m hoch, reicher, langanhaltender Ertrag.
    'Mirabelle': ovale, rote Stabtomate, zartschmelzendes, hocharomatisches Fruchtfleisch, sehr platzfest, gesund und robust, kräftiger Wuchs, hoher Ertrag, über 2 m hoch.
    'Haubners Vollendung': ideale Sorte für Hausgärten; rote, runde, saftige, säuerlich-aromatische Früchte. Hoher Ertrag, platzfest, über 2 m hoch.
    'Teardrop': geschmackliche Spitzensorte mit kleinen, länglichen, roten Früchten, süß und knackig wie Weintrauben, gesund, bis 2,5 m hoch.
    'Green Zebra': amerikanische Stabtomate mit runder, grün-gelb-orangefarben geflammter Frucht, süß und fruchtig, sehr reichtragend.
    'Zuckertraube': süßaromatische, kleinfrüchtige, rote Obsttomate, kräftiger Wuchs, reichtragend. Eine der weltweit süßesten Sorten, beliebte Naschfrucht für Kinder.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.

    13,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Je 1 Tüte der folgenden Arten: Baumspinat ’Magentaspreen‘, Schinkenwurzel, Blatt- und Stengelmangold, Chinesische Gemüsemalve, Pastinake ’White Diamond‘ und Bunte Möhren.
    11,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Altbewährte, ehemals regional verbreitete Tomaten-Sorten, die sich durch Geschmack, Robustheit und eine langwährende Erntezeit auszeichnen.

    'Sankt-Ignazius-Tomate': große, rote Fleischtomaten ohne Rippen, saftig und mildwürzig; reicher, früher Ertrag. Sehr alte Südtiroler Sorte.

    'Big Rainbow': goldorangefarbene, sehr wohlschmeckende Fleischtomate; hoher, früher, langanhaltender Ertrag, gut platzfest; bis 2 m hoch.

    'König Humbert': pflaumenförmige, rote Stabtomate; sehr ertragreiche Sorte von 1885. Besonders geeignet zum Kochen und Trocknen.

    'Gelbe Dattelweintomate': gelbe, birnförmige Früchte, süß und aromatisch, gut lagerbar. Alte deutsche Obsttomate, große Fruchttrauben.

    'Tropfenförmige von Linosa': spitzovale, rote, feste Früchte, sehr ertragreich, sehr gute Salattomate. Bis 2 m hoch; aus Sizilien.

    'Rosii Marunte': rumänische, runde, rote Obsttomate von hervorragendem Geschmack; bis 3 m hoch.

    'Besser': Süddeutsche Sorte aus dem 18. Jhd.; süße, kirschgroße Früchte; frühe, langanhaltende, reiche Ernte. Unempfindlich und robust.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.

    13,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Aus der höchst variantenreichen Gruppe der Kürbisgewächse hier eine Auswahl zum Teil sehr kurioser und dekorativer, aber immer schmackhafter Arten.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Arten und Sorten.

    10,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.
    19,00 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • ’Lämpchen‘: begehrte russische Sorte, eiförmige, leuchtendgelbe, wohlschmeckende Frucht; bis 2,8 m hoch mit gutem Ertrag, gut lagerfähig.
    ’Bianca Cherry‘: Obsttomate, cremegelbe, kleine, platzfeste Frucht mit hohem Zuckergehalt; bis 2,8 m hoch.
    ’Ribesoides‘ : sehr wüchsige Wildform; saftige, rote, kleine Früchte; intensiver, süßer Geschmack. Frühe, langwährende Ernte, über 2 m hoch.
    ’De Berao‘ : feste, länglich-ovale, rote Frucht, lange Ertragsdauer bis in den Herbst, bis 3 m hoch.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.

    8,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • Eine Zusammenstellung ungewöhnlicher, einjähriger Gartenkräuter, die sich einfach aus Samen ziehen lassen und besondere Geschmackserlebnisse bereithalten. Sehr vielseitig verwendbar.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Arten.

    12,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

  • ’Cerise gelb‘: saftig-knackige, ovale Obsttomate mit süßem Geschmack; frühe Reife, bis 2,5 m hoch.
    ’Tarasenko‘: seltene russische Sorte mit voll durchgefärbter, dunkelroter, großer Frucht, sehr hoher Ertrag.
    ’Pinkfarbene Wildtomate‘: kugelige, saftige, sehr aromatische, pinkfarbene Früchte; sehr hoch (bis 4 m), kann gut am Spalier gezogen werden.
    ’Golden Currant‘: Johannisbeertomate, runde, gelbe Frucht, saftig-süß und platzfest; bis 2,5 m hoch, sehr lange Erntezeit.

    Je 1 Tüte der aufgeführten Sorten.

    8,50 Euro
    Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 2-3 Tagen

Aussaat unter Glas. Gemüsepflanzen vorziehen

Kräutergewächshaus

Im Spätwinter läuten Aussaat und Vorzucht von Gemüsepflanzen das neue Gartenjahr ein. Für beides haben wir auf der folgenden Seite nützliche Utensilien versammelt: ein kleines Zimmergewächshaus, ein Sieb, um die Blumen- und Gemüsesamen gleichmäßig mit feiner Erde zu bedecken, und Anzuchtplatten in zwei Größen. Das Wichtigste natürlich sind die Sämereien – eine Auswahl altbewährter Tomaten- und Gemüsesorten (auch für den Balkon) haben wir Ihnen zusammengestellt, damit Sie sogleich mit der Gartenarbeit beginnen und in diesem Jahr schon früher ernten können.
Aussaat unter Glas

Tomatenpflanzen. Für den Garten und für den Balkon

Tomaten alte Land- und Haussorten 7 Sorten

Die aus den peruanischen Anden stammende Tomate wurde 1498 von Kolumbus nach Europa gebracht, aber erst Mitte des 18. Jahrhunderts für den Verzehr angebaut – zuvor galt sie als ungenießbare Zierpflanze. Seitdem erfreut sie sich jedoch größter Beliebtheit, was sich in zahllosen, im Laufe der Zeit gezüchteten Sorten widerspiegelt. Diese Vielfalt ist jedoch bedroht, da fast nur noch in Form und Geschmack vereinheitlichte Sorten angebaut werden. Wer eine größere Vielfalt kennenlernen will, muß die bewährten Sorten also selbst anbauen. Wir bieten Ihnen solche schmackhaften Sorten an, nicht als Saatgut, sondern als sicher verpackte Jungpflanzen. Tomatenpflanzen

Die Samengärtnerei. Eine fast vergessene Kunst

Dekorative Gemüse 6 Tüten

Die Samengärtnerei war früher selbstverständlicher Teil der gärtnerischen und landwirtschaftlichen Ausbildung. Es wurde gelehrt, was beim Anbau von sogenannten Samenträgern zu beachten ist (zum Beispiel die Einhaltung größerer Pflanzabstände, um ein Ineinanderwachsen der ausladenden Samenstände zu vermeiden), welchen Einfluß die Befruchtungsbiologie hat (Fremd- oder Selbstbefruchter?), wie das Saatgut geerntet, gedroschen, gereinigt und gelagert wird.

Samengärtnerei

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