Schweizer Kirsch-Stengeli Ohne Zuckerkruste, gefüllt mit Schweizer
Rigi-Kirsch. 100-g-Packung. 10,00 Euro
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Schweizer Pflümli-Stengeli Ohne Zuckerkruste, gefüllt mit Schweizer
Pflümli. 100-g-Packung. 10,00 Euro
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Caffarel Gianduiotti Classici Pralinen Die klassischen Gianduia-Schiffchen
mit einem besonders hohen Nußanteil,
und zwar von 28%.
250-g-Beutel. 14,50 Euro
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Lühders Ingwerkonfekt Seit fast 100 Jahren beherrscht die Firma Lühders die Kunst, aus der Ingwerwurzel feinstes Konfekt zu machen. 11,00 Euro
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Ingwer kandiert Leicht gezuckerte, kleine thailändische
Ingwerstücke. Sie sind speziell behandelt,
so daß sie nicht den oftmals zu
findenden groben Zuckerbelag an der
Oberfläche aufweisen. Sehr hell und
nicht scharf, pikant, ungeschwefelt.
200-g-Packung. 5,50 Euro
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Amedei Vollmilchschokolade mit Piemonteser Haselnüssen Diese Vollmilchschokolade ist reichhaltig mit gehackten Piemonteser
Haselnüssen versetzt, die ob ihrer herausragenden
Qualität unter dem Schutz einer geographischen Herkunftsbezeichnung (IGP) stehen. Ihr volles Aroma verbindet sich mit der nicht zu süßen zartschmelzenden Schokolade zu einem überaus harmonischen Geschmack.
100-g-Tafel. 7,20 Euro
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Torrone di Mandorle di Noto Mit ganzen Mandeln von Noto und
Pistazien
von Bronte.
200-g-Block. 10,50 Euro
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Croccante di Sesamo Mit Sesamkrokant, ganzen Mandeln
von Noto und Orangenschale.
200-g-Block. 7,50 Euro
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Idilio Origins Carenero urrutia superior 70% Urrutia im venezolanischen Barlovento erzeugt einen besonders feinen Caranero
Superior. Für diese Schokolade
werden ausschließlich sortenreine,
bestmöglich fermentierte und getrocknete
Bohnen dieses Kakaos verwendet.
Auf der Zunge dominieren zunächst
Aromen von frischen exotischen Früchten,
leichte Gewürzaromen und Vanillenoten
runden den Geschmack ab.
80-g-Tafel. 4,90 Euro
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Idilio Origins Cooperativa Amazonas 72% Das Quellgebiet des Orinoco im venezolanischen
Amazonia gilt als möglicher
Ursprungsort des Criollo-Kakaos. Die
Bohnen für diese Schokolade kommen
von der indianischen Cooperativa
Amazonas, die den hocharomatischen
Kakao kultiviert. Die Schokolade entwickelt
im Mund den Geschmack von
Trockenfrüchten, erdige Aromen sowie
Anklänge von Pilzen. Im Abgang zeigen
sich Röstaromen und Kaffeenoten.
80-g-Tafel. 4,90 Euro
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Idilio Origins Selección cata ocumare 72% Die von Kleinbauern bewirtschaftete
Hacienda Cata liegt an der venezolanischen
Atlantikküste. Der dort geerntete
Criollo Ocumare zeichnet sich durch ein
intensives Aroma aus, das sich in der
daraus bereiteten und zusätzlich mit
Kakaosplittern angereicherten Schokolade
bestmöglich entfaltet: Man riecht
und schmeckt Röstaromen sowie Noten
von Espresso, Nüssen, getrockneten
Früchten und frischen Gewürzen.
80-g-Tafel. 6,30 Euro
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Belgische Butterspekulatius Butterspekulatius aus der flandrischen Prämonstratenserabtei Postel. Die Mönche betreiben auch eine Molkerei, deren Butter in den Spekulatius verbacken wird. Weitere Zutaten: Mehl, Eier, Zucker und Gewürze.
500-g-Packung. 9,00 Euro
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Muskatzinen Seit über einhundert Jahren werden die echten Muskatzinen nach demselben Rezept und nur im unterfränkischen Dettelbach hergestellt, nachdem ihr Erfinder kurz vor seinem Tod die Rezeptur an seine Konditoreikollegen am Ort weitergegeben hatte. Nur der Name verrät, was man ohnehin schmeckt: Muskat spielt bei der Zubereitung eine wichtige Rolle. 8,90 Euro
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Gewürzbrot Karpfen Mit einer Schicht Aprikosenmarmelade
gefülltes Gewürzbrot in Form eines
Karpfens. 400 g. 14,80 Euro
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Nougat de Montélimar In der Nähe zu Lavendelfeldern und Mandelbäumen im Süden Frankreichs wird der berühmte Nougat de Montélimar aus ausgesuchtem Lavendelhonig, Mandeln der Provence und sizilianischen Pistazien für uns noch im Kupferkessel hergestellt. Das Ergebnis ist ein weicher, nussiger Honignougat. 32 Nougatwürfel, einzeln verpackt. 270-g-Metalldose. 15,00 Euro
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