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Van Gülpen Dinner Coffee

Van Gülpen Dinner Coffee gemahlen
Van Gülpen Dinner Coffee
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Produktinformation

Artikelnummer 38339

250-g-Dose (gemahlen) oder 250-g-Beutel (ganze Bohne).

Allgemeine Informationen

Der recht dunkel geröstete Blend aus äthiopischem Sidamo und Sigri-Estate-Kaffee aus Papua-Neuguinea besitzt eine feine, lebendige Säure und Noten von Zitrusfrüchten, Bitterschokolade und Bergamotte

Royal Dinner Coffee.

Seine Kraft (oder wie der Röster sagt: seine Wucht) erhält dieser vollmundige Kaffee durch die kräftige Röstung der im Gebiet von Sidano, in den Bergen Äthiopiens, in kleinen, naturbelassenen Gärten angebauten Arabica-Bohnen. Sie wachsen dort unter perfekten Bedingungen und liefern einen Kaffee mit elegantem Säurespiel und leichtem, unaufdringlichem Körper.

Hocharomatisch und bekömmlich. Kaffee von Lensing & van Gülpen.

In der ältesten Kaffeemanufaktur Deutschlands, der Kaffeerösterei van Gülpen in Emmerich, widmet man sich seit sechs Generationen dem anregenden Getränk. Mit Sachverstand, der Erfahrung von mehr als 175 Jahren und mit Enthusiasmus wird der ausdrucksstarke und bekömmliche Kaffee geröstet, bis heute von Hand im langsamen und schonenden Trommelröstverfahren und in kleinen Mengen (maximal 60 kg pro Röstvorgang – in der Industrie sind es mindestens 250 kg!). Geröstet wird zudem nicht etwa auf Vorrat, sondern täglich frisch, und die bestellten Mengen werden innerhalb von 24 Stunden an die Kunden ausgeliefert.

Für alle Zubereitungsarten.

Wir bieten Ihnen drei Kaffeemischungen an, als ganze Bohnen und gemahlen. Der gemahlene Kaffee mit seinem mittleren Mahlgrad eignet sich vor allem für den Handfilter und die normale Kaffeemaschine. Da der Kaffee während und kurz nach der Mahlung schon viel von seinem Aroma verliert, erzielen Sie das beste Geschmacksergebnis, wenn Sie ihn erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlen.

Die Kaffees.

Basis für alle Kaffees aus dem Hause van Gülpen sind äthiopische Hochlandkaffees, die sich aufgrund ihrer Spitzenqualität weitgehend dem durch Massenproduktion hervorgerufenen Preisverfall herkömmlicher Provenienzen entziehen konnten (und die den Preis dieser Kaffees wesentlich mitbestimmen). Die jeweiligen Beimischungen von weiteren hochwertigen Kaffeesorten aus Neu-Guinea, Guatemala und Kolumbien in unterschiedlichen Anteilen und viel Fingerspitzengefühl beim Röstvorgang machen daraus nach 12 bis 13 Minuten im Röster Kaffeesorten, die in ihren aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften äußerst fein aufeinander abgestimmt sind.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Kaffee gemahlen

Zutaten:

Kaffee gemahlen.

Verkehrsbezeichnung:

Kaffeebohnen geröstet

Zutaten:

Kaffeebohnen geröstet.

Ursprung / Herkunft:

Äthiopien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Lensing u. van Gülpen m. b. H.
Ostermayerstr. 1
46446 Emmerich am Rhein
Deutschland

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