Tomatencrémesuppe mit handgemachten Basilikumklößchen

Tomatencrémesuppe mit handgemachten Basilikumklößchen
Tomatencrémesuppe mit handgemachten Basilikumklößchen
5,90 €Grundpreis: 14,75 €/1kgalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Allgemeine Informationen

Cremig, würzig, mediterran.

Alles andere als eine Verlegenheitslösung ist diese in bester Hausmacherart gekochte Tomatencrémesuppe. Ihre Basis sind sonnengereifte, passierte Tomaten und Tomatenstückchen, verfeinert wird sie mit Sahne, Rotwein und Crème fraîche. Kräuter der Provence und die feinen, von Hand hergestellten Basilikumklößchen aus Schweine- und Rindfleischbrät sorgen für eine mediterrane Note. Wir empfehlen, die Suppe mit einem Klecks Schlagsahne und einem frischen Basilikumblatt zu servieren.

Heim. Wildgerichte und traditionelle Feinkost.

Heim Wildkonserven ist ein echter schwäbischer Familienbetrieb, der ganz auf die Qualität seiner Zutaten und deren handwerkliche Zubereitung setzt. Um es mit den Worten von Vater und Sohn Heim zu sagen: "Wir produzieren nicht, wir kochen noch." Und zwar in überschaubaren Mengen und mit kulinarischem Sachverstand. So wird Brühe mit Knochen oder Karkassen und frischem Suppengemüse angesetzt, Suppeneinlagen und Fleischwürfel werden von Hand zubereitet, geschnitten und eingewogen. Die Rezepte sind traditionell, einfach und klar. Sie benötigen weder Geschmacksverstärker noch prozessuale Zusatzstoffe. Ist Wildfleisch enthalten, so stammt es stets aus heimischer Jagd - also von Tieren, die in ihrer natürlichen Umgebung gelebt haben. Und nicht zuletzt: Alle Gerichte sind glutenfrei.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Tomatencrémesuppe mit Basilikumklößchen

Zutaten:

Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), 25% Tomaten, 10% Basilikumklößchen (87% Brät Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Pfeffer, Muskat, Zwiebel, 1% Basilikum getrocknet), 10% Sahne, Tomatenmark, Rotwein, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze (Senfsaat, Sellerie)

Lager- und Zubereitungshinweise:

Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen, nicht kochen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

EU-Identitätskennzeichen:

DE-BW-14014

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Heim Wildgerichte GmbH & Co. KG
Daimlerstr. 28
74211 Leingarten
Deutschland

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie323 kJ / 78 kcal
Fett4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
davon Zucker2,4 g
Eiweiß2,9 g
Salz1,0 g

Produktinformation

Artikelnummer 203587

400-g-Dose
Hersteller:
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