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Slyrs Single Malt Sauternes-Fass

Slyrs Single Malt Sauternes-Fass
Slyrs Single Malt Sauternes-Fass
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Produktinformation

Artikelnummer 70300

Alkoholgehalt 46 Vol.-%. 0,7-l-Flasche.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Finish im Sauternes-Fass.

Nach drei Jahren Lagerung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche erfährt dieser Whisky seine finale Reifung über 14 Monate im Sauternes-Fass. Leichtfüßig und trocken kommt er daher, rund, mit dezenten Weinnoten und Aromen getrockneter Aprikose, die durch würzige an Vanille und Honig erinnernde Noten ergänzt werden.

Single Malt vom Schliersee. Slyrs.

Seit 1999 wird von der Slyrs Bavarian Single Malt Destillerie Whisky gebrannt, womit der am Schliersee ansässige Betrieb mit seiner Tradition zu den Pionieren und dank seiner Expertise zu den Flaggschiffen der deutschen Whiskylandschaft zählt. Bei den Destillaten von Slyrs steht der regionale Charakter im Vordergrund, der von den heißen Sommern und kalten Wintern des Alpenvorlands, der reinen Gebirgsluft, dem klaren Gebirgsquellwasser und von der bayerischen Gerste geprägt ist.
Zugleich orientiert sich Slyrs wie kaum eine andere deutsche Brennerei ganz unmittelbar am Vorbild des schottischen Single-Malt-Whiskys. Destilliert wird in einer kupfernen Pot-Still-Anlage mit zwei Rohbrandblasen und einer Feinbrandblase, die jeweils 1.500 Liter fassen. Sie wurde eigens für Slyrs entworfen und gebaut. Der Bavarian Single Malt ist der Standardwhisky von Slyrs. Er reift drei Jahre in neuen 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Bei den Sonderabfüllungen folgt eine abschließende Lagerung in gebrauchten Sherry-, Portwein-, Sauternes-, Marsala- oder Rumfässern.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Whisky

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Lantenhammer Destillerie GmbH
Josefs-Lantenhammer-Platz 1
83734 Hausham
Deutschland

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