Simple & Clever Cooking

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Allgemeine Informationen

Einfach zu Hause kochen.

Mit dem neuen Kochbuch von Stevan Paul startet die (Wieder-)Entdeckung der eigenen Küche, und zwar mit folgendem Grundprinzip: Weniger ist mehr! Ein gutes Lebensmittel, dazu eine Prise Salz und eine Idee – ausgehend von dieser Küchen-Glücksformel entwickelte Paul ein einfallsreiches Konzept für einfaches und schlaues Kochen.

Mit Rezepten und Anregungen aus seiner Küchenwerkstatt (und ein paar echt guten Tricks) zeigt Ihnen der Bestsellerautor, was Sie in Ihrer eigenen Küche wirklich brauchen – und was nicht. Praktische Küchen-Basics und Tipps zu intelligenter Küchenorganisation und Vorratshaltung bieten den schnellen Einstieg in eine smarte Küche, die aus jedem guten Gericht eine Attraktion macht.

Intuitiv kochen lernen mit Rezeptideen und Variationen, die die Vielseitigkeit der modernen Gemüseküche feiern: dank bunten Veggie-Bowls, Klassikern der Streetfood-Kultur, Pasta-Variationen, duftenden Reisgerichten und Lieblingsrezepten aus aller Welt. Stevan Pauls „Notizbuch“ verwandelt Ihre Küche in einen Wohlfühl-Ort und in die große Bühne für eigene Koch-Ideen.

Produktinformation

Artikelnummer 207436

Weniger ist mehr. Von Stevan Paul. Fotografie Vivi D’Angelo. 228 Seiten mit 150 Abbildungen. 28,5 × 22,5 cm, gebunden. Christian Brandstätter Verlag, 1. Auflage 2021.
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