Schweinepastete mit Schalotten
- Würzige Pâté mit feinem Schalottengeschmack
- Mit Fleisch aus eigener Zucht, meisterhaft gewürzt
- Von den Trappisten im normannischen Bricquebec
Allgemeine Informationen
Feinwürzig. Mit Schalotten
Die würzige Pâté à l’échalotte mit ihrem feinen Schalottengeschmack eignet sich besonders gut als als Vorspeise oder Brotaufstrich.
Wurstpasteten aus der Normandie
Fleischlosigkeit bestimmt den Speiseplan der Trappisten noch heute. Das hat die Mönche von Bricquebec, die einst eine große Milchwirtschaft mit Käseproduktion unterhielten, jedoch nicht davon abgehalten, ihren landwirtschaftlichen Betrieben eine Metzgerei anzugliedern, in der typisch ländliche französische Wurstspezialitäten erzeugt werden. Das Fleisch aus der eigenen Zucht wird dort ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Nitritpökelsalz verarbeitet. Die Pasteten sind meisterhaft gewürzt – neben der Fleischqualität die wichtigste Voraussetzung, eine gute Kochwurst herzustellen. Die wiederverwendbaren Bügelgläser schließen sehr dicht, so dass Sie mitunter beim Öffnen etwas Kraft aufwenden müssen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Schweinepastete mit Schalotten
Zutaten:
84% Schweinefleisch und -innereien, Milch , 4% Schalotten, Ei , Salz, Kartoffelstärke, Gewürze, Aromen.
Hinweis Allergene:
Enthält Milch und Ei.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
EU-Identitätskennzeichen:
FR 28 280 028 CE
Ursprung / Herkunft:
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Le Moulinet
Abbaye Notre-Dame de Grace
50260 Bricquebec
Frankreich
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 1051 kJ / 254 kcal |
| Fett | 21,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 13,7 g |
| Salz | 1,572 g |
Produktinformation
Artikelnummer 61874
- Würzige Pâté mit feinem Schalottengeschmack
- Mit Fleisch aus eigener Zucht, meisterhaft gewürzt
- Von den Trappisten im normannischen Bricquebec
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