Riffelmanns Manufaktur

Riffelmanns Senf 6er-Pack

Riffelmanns Manufaktur
Riffelmanns Senf 6er-Pack
  • Handwerklich hergestellt im Sauerland
  • Im aromaschonenden Kaltmahlverfahren zubereitet
  • Von mild bis scharf, von puristisch bis gewürzt
39,00 €Grundpreis: 37,36 €/lalle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig, Lieferung in 2-3 Werktagen

Allgemeine Informationen

Sechsmal Senf. Für jeden Geschmack

Dieses Sechserpack präsentiert die ganze Geschmackspalette der Riffelmannschen Senfe. Darin enthalten sind:

Mittelscharfer Müller. Der Urtyp aus den Basiszutaten und Senf in seiner reinsten Form. Universell verwendbar.

Grober Westfale. Körniger Senf mit knackigem Biss für den rustikal-herzhaften Geschmack. Als würziger Brotaufstrich, für Käse, Fleisch und zum Kochen.

Süße Sauerländerin. Süß und mild, mit Honig von Imker Gilsbach, dessen Bienenvölker in Hochlagen der Region stehen. Zu Käse, für Saucen oder im Dessert.

Fieser Flammenteufel. Extra scharfer Senf mit ordentlich Chili und Zwiebeln. Der Hersteller empfiehlt, ihn nur in Maßen zu genießen.

Roter Grillkönig. Leicht scharfer Senf, dem Rauch und erlesene Gewürze einen unverwechselbaren Charakter geben. Zu Grill- und Smokerfleisch, als Marinade oder kräftiger Brotaufstrich.

Feine Münsterländerin. Feiner und milder Senf, der durch mehrfaches Vermahlen eine ebenmäßige Textur bekommt. Ein Senf mit fruchtigem Charakter, rein und fein.

Scharfe Sache. Senf aus dem Sauerland

In Schmallenberg, im Herzen des Hochsauerlands, stellt Martin Riffelmann mit seinem Team im traditionellen, aromaschonenden Kaltmahlverfahren Senfe her, die sich sehen und vor allem schmecken lassen können. In der Senfmühle, die in einem liebevoll restaurierten historischen Bienenhaus angesiedelt ist, mahlen zwei je 300 kg schwere Granitsteine die ausgesuchten Zutaten. Die Bandbreite ist dabei groß: von mild bis teuflisch scharf, von puristisch bis üppig gewürzt.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Senf

Zutaten:

Senf „Mittelscharfer Müller“: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Kristallsalz.
Senf „Grober Westfale“: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Kristallsalz.
Honigsenf „Süße Sauerländerin“: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Honig, Rohrohrzucker, Kristallsalz.
Senf mit Chili „Fieser Flammenteufel“: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Zwiebel, Rohrohrzucker, Chili, Kristallsalz.
Senf „Feine Münsterländerin“: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Kristallsalz.
Rauchiger Senf „Roter Grillkönig“: Wasser, Senfsaat, Weißweinessig, Tomate, Schwarzer Sesam, Paprika (Rauch), Kristall- und geräuchertes Roterlensalz, Gewürze.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und dunkel lagern.

Ursprung / Herkunft:

Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Riffelmanns Manufaktur GmbH
An der Gleier 47
57392 Schmallenberg
Deutschland

Nährwertkennzeichnung - Senf „Mittelscharfer Müller“

Nährwertangaben je100 ml
Energie431 kJ / 103 kcal
Fett6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0,86 g
Eiweiß7,1 g
Salz2,1 g

Nährwertkennzeichnung - Senf „Grober Westfale“

Nährwertangaben je100 ml
Energie586 kJ / 140 kcal
Fett8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate4,1 g
davon Zucker2,4 g
Eiweiß8,7 g
Salz1,7 g

Nährwertkennzeichnung - Honigsenf „Süße Sauerländerin“

Nährwertangaben je100 ml
Energie753 kJ / 180 kcal
Fett6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate20,4 g
davon Zucker19,1 g
Eiweiß7 g
Salz1,5 g

Nährwertkennzeichnung - Senf mit Chili „Fieser Flammenteufel“

Nährwertangaben je100 ml
Energie515 kJ / 123 kcal
Fett5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate8,7 g
davon Zucker8,1 g
Eiweiß6,8 g
Salz1,8 g

Nährwertkennzeichnung - Senf „Feine Münsterländerin“

Nährwertangaben je100 ml
Energie510 kJ / 122 kcal
Fett7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate7,2 g
davon Zucker3,7 g
Eiweiß6,3 g
Salz2 g

Nährwertkennzeichnung - Rauchiger Senf „Roter Grillkönig“

Nährwertangaben je100 ml
Energie523 kJ / 125 kcal
Fett7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
davon Zucker2,5 g
Eiweiß4,1 g
Salz2,4 g

Produktinformation

Artikelnummer 205826

  • Handwerklich hergestellt im Sauerland
  • Im aromaschonenden Kaltmahlverfahren zubereitet
  • Von mild bis scharf, von puristisch bis gewürzt
6 Gläser à 174 ml
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